Mycket effektiv kaka "Bead". Den är gjord av kärnor utan druvor. I utseende liknar druvor oliver, eftersom receptet använder konserverade druvor.
Det är nödvändigt
- - 500 ml gräddfil
- - 15 g gelatin;
- - 1 påse gelé
- - fröfria druvor;
- - ett halvt glas socker
- - 10 st. kex;
- - 2 msk. matskedar kakaopulver.
Instruktioner
Steg 1
Späd gelén enligt anvisningarna på förpackningen, du kan ta gelén med vilken fruktsmak som helst. Eller gör hemlagad gelé av gelatin, vatten och socker, frukt och bärjuicer tillsätts efter smak (mängden är godtycklig för ögat, gelatin löses i vatten, socker och olika frukttillsatser tillsätts där). Lägg gelén i formen och lägg de gröna druvorna på burk där. Kyl tills det stelnat.
Steg 2
Lös nu den angivna mängden gelatin i vatten. Blanda gräddfil med socker, kakaopulver. Vispa tills sockret är helt upplöst, tillsätt det lösta gelatinet i en tunn ström utan att sluta slå massan. Häll gräddfil över den frysta gelén med druvor, lägg kakorna på toppen - det här är den framtida botten av vår ursprungliga tårta. Lägg det i kylskåpet.
Steg 3
När kakan "Bead" är helt frusen tar du den ur kylskåpet, doppar formen i några sekunder i varmt vatten - detta gör gelékakan lättare att dra ut. Vänd den färdiga kakan till en tallrik - här är smällarna kvar längst ner, uppifrån kan du se druvor i gelé, skönhet!
