Det mest utsökta köttet bakas naturligtvis i en kruka. Sådant kött blir en dekoration på festbordet och en utmärkt familjemiddag.
Det är nödvändigt
Fläskkött - 500 gr, potatis - 3 st, lök - 2 st, morötter - 2 st, tomater - 2 st, örter, vegetabilisk olja, salt, peppar
Instruktioner
Steg 1
Skölj köttet under kallt vatten och skär det i medelstora bitar. Stek fläsket i en stekpanna i lite vegetabilisk olja tills det är guldbrunt.
Steg 2
Skala morötter och lök. Skär morötter i remsor, lök i halva ringar.
Steg 3
Stek morötter och lök i vegetabilisk olja.
Steg 4
Skala potatisen. Tvätta tomater och potatis och skär i kuber.
Steg 5
Hacka dill och persilja fint.
Steg 6
Placera lika stora mängder lök och morötter i botten av varje kruka.
Steg 7
Lägg köttet på lök, sedan potatis, tomater och örter. Krydda med peppar och salt efter smak.
Steg 8
Häll vatten i krukor. Vattnet ska täcka all mat, men inte fylla hela potten till toppen.
Steg 9
Simma i ugnen i ungefär en timme (tills den är öm)
