Grönsaker och räkor skapar ett fantastiskt utbud av smaker. Rulla upp grönsaker och räkorullar och behandla din familj med en ovanlig måltid!
Det är nödvändigt
- - 350 g kokta och skalade tigerräkor
- - 6 unga lökar, tunt skivade
- - 4 msk. l. söt chilisås
- - 3 msk. l. hackad koriander
- - 1 stjälk citrongräs (citrongräs), mycket finhackad
- - 1 finhackad eller riven morot
- - 1 finhackad skalad gurka
- - 1 msk. l. olivolja
- - 1 msk. l. Soja sås
- - 4 stora flatbröd (tortillas eller pitabröd)
- - mynta blad för servering
Instruktioner
Steg 1
Lägg räkor, lök, chilisås, koriander, citrongräs, morot och gurka i en stor skål.
Steg 2
Kombinera smör med sojasås, krydda grönsaker med räkor och skaka för att blanda.
Steg 3
Lägg påfyllningen på tortillorna och rulla i täta rullar. Skär var och en diagonalt och servera med mynta.
