Gröna Linser Med Grönsaker

Gröna Linser Med Grönsaker
Gröna Linser Med Grönsaker

Innehållsförteckning:

  • 👤 Författare Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:59.
  • 🖍 Senast ändrad 2025-01-24 11:59.

Gröna linser med grönsaker är en klassisk fransk maträtt som passar bra med fisk och kött. Grönsakens sammansättning kan variera, till exempel är det bra att lägga till ljusa grönsaker i denna sidrätter som kan ätas rå (paprika, tomater, zucchini). De måste läggas till i allra sista stund - då kommer de att ha tid att svettas i heta linser lite och behålla sin färg, konsistens och smak.

Gröna linser med grönsaker
Gröna linser med grönsaker

Det är nödvändigt

  • För fyra portioner:
  • - gröna linser - 300 g;
  • - nötköttbuljong - 600 ml;
  • - två morötter, två lökar;
  • - två stjälkar av selleri;
  • - bacon - 100 g;
  • - vegetabilisk olja, sherryvinäger - 50 ml vardera;
  • - persilja - 20 g;
  • - maltpeppar, salt - för en amatör.

Instruktioner

Steg 1

Stek baconbitarna och grönsakerna (en selleri, en halv lök och en halv morot) i en djup stekpanna. Skär grönsakerna grovt för stekning, så att bitarna senare lätt kan tas bort från pannan.

Steg 2

När grönsakerna blir gyllene, tillsätt de gröna linserna, stek i tre minuter, häll i vinäger, vänta tills den har avdunstat.

Steg 3

Häll linserna med nötkraftbuljong, koka, låt stå i en halvtimme på maximal värme.

Steg 4

Hacka de återstående grönsakerna fint, stek. Ta bort stora bitar grönsaker från linserna, blanda med hackad selleri, morötter, lök och färsk persilja. En aptitretande sidrätter är klar!

Rekommenderad:

Fördelar Med Gröna Frukter Och Grönsaker

Fördelar Med Gröna Frukter Och Grönsaker

Frågan, vilka fördelar har gröna grönsaker och frukter, kommer säkert att vara av intresse för dem som är oroliga för problemet med att gå ner i vikt. Det är gröna grönsaker och frukter som är grunden för en detoxdiet - en av de mest effektiva

Hur Man Lagar Grönsaker Med ägg Och Gröna ärtor

Hur Man Lagar Grönsaker Med ägg Och Gröna ärtor

Jellied grönsaker är en lätt original aptitretare, vars ovanliga utseende kommer att överraska gästerna och bli en dekoration av festbordet. Skålen är perfekt för vegetarianer, liksom för barnfest. Det är nödvändigt -gelatin -2 teskedar

Linser Med öring Och Grönsaker

Linser Med öring Och Grönsaker

Linser är inte bara extremt hälsosamma utan tillagar också mycket snabbare än ärter. I detta fall behöver spannmålen inte blötläggas i förväg. Linser passar bra med alla typer av kött och är perfekta som tillbehör till fisk. Det är nödvändigt - alla typer av linser (260 g)

Röda Linser Med Grönsaker

Röda Linser Med Grönsaker

Linsrätter kännetecknas alltid av utmärkt smak och näringsvärde. Men det är röda linser som är mer tillfredsställande, ömma, välsmakande och lätta att laga. Det är nödvändigt - 260 g röda linser; - 180 g lök; - 1 morot - 140 g stjälkselleri

Hur Man Lagar Gröna Linser

Hur Man Lagar Gröna Linser

Gröna linser är mycket friska eftersom de innehåller mycket protein. Rätter från det är mycket tillfredsställande och aromatiska. Soppor, sidrätter och sallader kan tillagas av gröna linser. Det är nödvändigt För det första receptet: