Det är inte utan anledning att bröd ansågs vara en av de viktigaste livsmedelsprodukterna under många år. Den innehåller många spårämnen och vitaminer som är användbara för människor. Dessutom tillgodoser det perfekt känslan av hunger. Men idag rekommenderar nutritionister alltmer att överge det för att bevara figuren. Detta är inte helt sant, för även de som kämpar med övervikt har råd med en bit bröd om dagen.
Instruktioner
Steg 1
En standardskiva av något bröd väger cirka 20-30 gram. Detta är en halv bit 1 cm tjock skuren från en rulle, men kaloriinnehållet i en sådan mängd är helt annorlunda för olika typer av bröd. Det mest användbara för figuren är rågbröd, som inte bara innehåller friska kolhydrater utan också proteiner, vitaminer och många mineraler: magnesium, kalcium, kalium, natrium, fosfor, järn. För 1 bit sådant bröd finns det från 50 till 70 kcal. Så att en sådan mängd av denna produkt kan vara ganska överkomlig till frukost eller till lunch med den första kursen.
Steg 2
Spannmålsbröd, som tillverkas med tillsats av hela spannmålskorn, anses inte mindre fördelaktigt för hälsa och form. Dess kaloriinnehåll bestäms vanligtvis av kompositionen. Så en bit av en produkt med frön eller en liten mängd nötter innehåller cirka 90 kcal och bröd med endast korn innehåller 10-20 kcal mindre. Under tiden kommer en så liten mängd av produkten att tillfredsställa hungerkänslan, eftersom de komplexa kolhydraterna i den absorberas av kroppen under lång tid. Och detta är mycket användbart för figuren. Dessutom hjälper sådant bröd till att normalisera matsmältningen på grund av den stora mängden fiber som ingår i den.
Steg 3
Vitt bröd har det största energivärdet - 1 bit innehåller vanligtvis minst 100 kcal. Och i olika bakverk finns det dubbelt så mycket, för de är beredda med tillsats av socker, mjölk och livsmedelstillsatser. Det är bättre att vägra denna produkt för dem som vill återföra figuren till dess tidigare harmoni. Inte bara ger sådant bröd fler kalorier till den dagliga menyn, det ger inte heller någon fördel. Den innehåller väldigt få vitaminer och mineraler, men mycket snabbt smältbara kolhydrater.
Steg 4
Förutom att välja en hälsosam typ av bröd är det också mycket viktigt att följa reglerna för användning av denna produkt. För form och övergripande hälsa äts alla kolhydratrika livsmedel bäst på morgonen, till exempel frukost eller en tidig lunch. Då kommer kolhydrater att absorberas bättre och bearbetas av kroppen till energi. Men efter middagen bör du glömma brödet, och föredrar grönsaker och proteinmat.
Steg 5
Och för figuren blir det mycket bättre om du inte kombinerar bröd med smör, pasta och flingor utan med grönsaker och lätta första rätter. Det är också bra att äta en krutong av Borodino eller spannmålsbröd med te som mellanmål mellan frukost eller lunch. En sådan måltid kommer permanent att eliminera känslan av akut hunger och kommer samtidigt inte att skada figuren.
