En skiva vitt bröd innehåller 68 kcal. Man tror att sådant bröd gjord av mjöl i första klass är det kaloririka. Och dess användning bör uteslutas från kosten för människor som är utsatta för fetma eller följer en diet.
Kaloriinnehållet i olika typer av bröd skiljer sig inte mycket. 30 g svartbröd, som är en standardbit, innehåller 65 kcal. När det gäller kaloriinnehåll är sådant bröd praktiskt taget inte sämre än vitt. Kaloriinnehållet i Borodino-bröd är något mindre - 63 kcal per 30 g. Därför bör man inte styra produktens kaloriinnehåll, utan dess smak eller användbara egenskaper när man väljer bröd bland ovanstående.
rågbröd
Rågmjölbröd innehåller mindre kalorier - 180 kcal per 100 g eller 55 kcal per skiva. Men denna typ av bröd är kontraindicerat för personer som lider av matsmältningssjukdomar, inklusive gastrit och sår.
Fullkornsbröd
Nutritionister rekommenderar att man äter fullkornskli inte på grund av dess låga kaloriinnehåll, utan på grund av dess höga innehåll av värdefulla och näringsämnen. 100 g sådant bröd innehåller 190 kcal och en skiva innehåller 57 kcal. Fullkornsbröd är rikt på näringsämnen, vitaminer och fiber för att hjälpa till i kroppens avgiftningsprocess. Dessutom ger detta bröd snabbt en känsla av fyllighet, så en skiva räcker ofta för att komplettera en måltid.
Det är omöjligt att helt överge konsumtionen av bröd, eftersom den här produkten är en källa till vitaminer och näringsämnen. Men du kan minimera förbrukningen genom att själv beräkna den tillåtna halten av kilokalorier för denna produkt. Den rekommenderade dagliga konsumtionen av bröd bör inte överstiga 350 kcal för kvinnor och 450 kcal för män. Och det här är i genomsnitt fem respektive sju brödbitar. Söta bakverk är utan tvekan mycket högre i kalorier än vanligt bröd på grund av deras sockerinnehåll, smakförstärkare och olika tillsatser, och de kan elimineras helt från kosten för människor på en diet, liksom anhängare av en hälsosam kost.
Människor som har svårt att begränsa sig i användningen av bröd kan ersättas med kalorifattiga sorter. Bröd skuren i tunnare bitar kan också fungera som ett visuellt trick och därigenom begränsa dess användning i stora mängder.
Smällare är nästan dubbelt så höga i kalorier som färskt bröd. Så till exempel innehåller 100 g brödsmulor från första klassens mjöl cirka 370 kcal och spannmålsbrödsmulor - 312 kcal. Favorittorkning innehåller 340 kcal och smörrulle 300 kcal. De mest kalorifria bageriprodukterna är tillverkade av smördeg.
