Kyckling med potatis, vitlök och örter är en mycket enkel men ändå utsökt maträtt. För matlagning är det bättre att ta kycklinglår, men du kan också använda trumpinnar. Skålen kommer säkert att behaga alla familjemedlemmar.
Det är nödvändigt
- - kefir - 1 l.;
- - kycklinglår - 6 st.;
- - potatis - 1 kg;
- - örter (du kan använda både färska och torkade);
- - körsbärstomater - 5 st.;
- - vitlök - 3 kryddnejlika;
- - olivolja - 2 tsk;
- - salt att smaka;
- - peppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Innan du lagar mat måste du marinera kycklingen. För att göra detta, gör en marinad. Tillsätt finhackad vitlök - 1,5 kryddnejlika till kefir, salt och peppar och tillsätt hälften av de kokta gröna.
Steg 2
Blöt kycklinglåren i marinaden och låt stå i en halvtimme. Medan kycklingen marinerar, skalar du potatisen och skär dem i långa skivor, lägg på ett bakplåt, tillsätt lite olivolja, resterande örter, salt, peppar.
Steg 3
Krossa vitlök genom en press och lägg på potatisbitar. Skär tomaterna i fjärdedelar och lägg också på potatisen. Lägg de marinerade kycklinglåren ovanpå potatisen och häll resten av marinaden. Skålen bakas i ugnen i 40 minuter vid en temperatur på 200 grader.
