Om du vill överraska och glädja dagens födelsedag eller hjälte, presentera honom med en tårta som du själv har gjort med ett engagemang.
Tro mig, inget dyrt men universellt ansiktslöst mästerverk kan jämföras med en produkt tillverkad speciellt för en viss person, med hänsyn till egenskaperna hos hans karaktär och smakpreferenser, och till och med med en speciellt skapad text för honom.
Inskriptionen på kakan ska vara informativ, men inte för lång. Så texten "Anniversary 55" ser mycket mer fördelaktigt ut än, säg "Grattis till din femtiofemårsdag!" En rymlig inskription "ENTER" kommer att säga mer än "Till personalen på IT-avdelningen från tacksamma anställda på redovisningsavdelningen", och det är lättare att lägga en kort text än en utsmyckad fras.
Det rekommenderas att i texten ange namnet på den person som kakan är avsedd för, den är alltid mycket trevlig och minnesvärd.
Eftersom kakan är utformad för att skapa en festlig och festlig stämning bör huvudfokus fortfarande inte ligga på texten utan på dekorativa element: blommor, figurer, vinjetter. Men ändå är det tillrådligt att först sätta upp fältet med en inskription och sedan placera inredningen: rama in den med lockar, lägg ut blommor och andra element.
Inskriptionen bör inte smälta samman med huvudtonen, det är lämpligt att använda kontrasterande färger. Som regel är tillfällehjälten alltid fotograferad mot bakgrund av en sådan magnifik söt gåva och gratulationstexten bör vara lättläst på bilden.
För texten, förbered alltid ett rent och jämnt "fält" för att skriva, det bör inte finnas några bucklor eller utbuktningar på den här platsen, annars kommer inskriften definitivt att bli ojämn.
Viktig! Dra alltid tunna linjer innan du skriver texten på "fältet" med en tandpetare, inom vilken texten kommer att skrivas, annars är det mycket svårt att upprätthålla en konstant höjd och lutning på teckensnittet. Med en tandpetare kan du också skissera bokstävernas platser lätt.
Var inte i förväg lat på papper och skapa en skiss av signaturen så att du kan förstå om ordet du har tänkt kommer in på rätt plats. Bindra aldrig stavelserna på kakan! Det ser slarvigt och oförskämt ut.
"Bläck" för skrivning kan göras på flera sätt:
1.. Blanda 2 msk. l. smör med 2 msk. l. siktad kakao så att smöret blandas helt med kakao och bildar en mjuk pasta.
2. Smälta en bar svart eller vit choklad.
3. Rulla "korv" eller klippa "band" från färgad mastik.
4. Koka en grädde eller proteinkräm och lägg till livsmedelsfärgning.
5. Riv chokladen och gör en inskrift från den genom en stencil.
Färgat "bläck" kan appliceras direkt på kakan (med en kontinuerlig linje eller den prickade metoden), eller den kan appliceras på ett ark av polyeten, under vilket en text ritad med blyerts på papper placeras. Detta ämne läggs i kylen och sedan överförs de frysta bokstäverna försiktigt till kakan och smörjer dem med smält choklad underifrån.
Om du gör ett misstag när du skriver, ta inte bort biten av brevet direkt, lägg kakan i kylan, ta sedan bort det frysta "misstaget" och ersätt det med det nyskrivna brevet.
