Tidigare kallades keso i Ryssland ost och rätter gjorda av den kallades ost. Därför kallas kesosttillverkare ostkakor på ett annat sätt. Cheesecakes är en mycket välsmakande maträtt som du kan äta till frukost, lunch och middag.
Det är nödvändigt
-
- keso 500 g;
- 1 kopp mjöl
- 2 ägg;
- 3 msk Sahara;
- 1/2 tsk salt;
- 50 ml vegetabilisk olja.
Instruktioner
Steg 1
Mala keso noggrant för att göra små homogena klumpar. Tillsätt ägg och rör om.
Steg 2
Tillsätt salt, socker och mjöl till den resulterande massan, efter att du tidigare har siktat den genom en sil. Knåda degen, inte för brant, tills den är mjuk och lätt klibbig.
Steg 3
Smörj ett bakplåt eller streck med pergamentpapper. Forma små ovala kakor med en matsked, rulla dem i mjöl och lägg på ett bakplåt, på avstånd från varandra, eftersom ostkakorna kan öka i storlek under bakning.
Steg 4
Förvärm ugnen till 180 grader och baka syrniki i cirka 30 minuter. Servera med kondenserad mjölk eller gräddfil. Smaklig måltid!
