Det första som kommer in i magen hos en nyfödd är modersmjölk: den mest värdefulla drycken som inte kan återskapas artificiellt. Under åren ersätts den med en produkt som erhållits från nötkreatur och små idisslare. Men här ifrågasätts fördelarna med mjölk för en person med redan bildat mag-tarmkanal och "vuxen" immunitet.
Dryck, människor, mjölk …
Det finns faktiskt människor för vilka mjölk är kontraindicerad. Och detta beror på den fullständiga frånvaron av laktas i magen - ett enzym som bryter ner mjölksocker. Oavsiktligt eller medvetet äter mjölk får de en uppsättning obehagliga "överraskningar", allt från uppblåsthet till diarré.
För majoriteten av världens befolkning är fördelarna med mjölk ett obestridligt faktum. Detta beror främst på det höga kalciuminnehållet. Under åren, liksom med felaktig näring, tvättas den ur benvävnaden. Därför - frakturer mottagna ur det blå, liksom problem med tänder, hår, naglar och hud. Regelbunden konsumtion av mjölk är ett utmärkt förebyggande av dessa problem.
Dessutom är mjölk extremt rik på protein, vilket i sin tur bildar immunglobuliner. De bildar mänsklig immunitet och är nödvändiga för att bekämpa infektioner. Därför - och ett universellt recept på förkylning, känt sedan barndomen: drick varm mjölk med honung.
Varm mjölk är också ett bra botemedel mot halsbränna. Det är också ett bevisat botemedel mot migrän och annan huvudvärk.
En annan obehaglig situation där fördelarna med mjölk är uppenbara är förgiftning. Det binder alla gifter och till och med radioaktiva ämnen och tar snabbt bort dem från kroppen. Så "mjölk för skada", som tidigare gavs i produktionen, är ett vetenskapligt grundat sätt att rengöra kroppen från skadliga ämnen.
Ko eller get?
I butikshyllorna är förpackning av komjölk en vanlig händelse. Getmjölk är en annan sak: det är en stor sällsynthet både för megalopol och för små byar. Det är dock värt att leta efter det. Getmjölk har högre fettinnehåll än komjölk och rekommenderas för dem som vill gå upp i vikt. I vissa fall - till exempel när njurarna hänger ihop, när överdriven tunnhet bara förvärrar patientens tillstånd - är detta praktiskt taget det enda säkra sättet att "ackumulera fett".
På grund av det höga fettinnehållet är det lämpligt att dricka getmjölk för personer med tuberkulos. Och frånvaron av glukos och laktalos i drycken gör att den kan "införas" i diabeters diet.
Förresten är den speciella sammansättningen av getmjölk så nära bröstmjölken som möjligt. Därför, i närvaro av medicinska indikationer, är det "ordinerat" för barn upp till sex månader.
I Cleopatras fotspår
Det fanns också en plats för mjölk i folkkosmetologi. Hårmasker baserade på det kommer att stärka håret perfekt och ge det glans. Tvättning med varm mjölk lindrar irritation och minskar rodnad i huden.
Fördelarna med mjölk inom kosmetologi var redan kända för drottning Cleopatra, som badade från denna naturliga produkt. Och idag kan varje skönhet prova detta "skönhetsmedel" - det räcker att lägga till en liter varm mjölk i vattnet, och huden kommer att "återbetala" med en jämn färg och fantastisk mjukhet.
