Man tror att regelbunden konsumtion av drycker med ingefära hjälper till att gå ner i vikt. Är det verkligen sant?
Ingefära tillhör kategorin heta kryddor. Den har en skarp-söt smak och en behaglig lukt. Ingefära är en av de mest populära kryddorna i världen, den kombineras med kött, fisk, grönsaker och desserter, och i öst används den till och med för att göra sylt.
Fördelarna med ingefära
Ingefära innehåller upp till 3% eteriska oljor samt en stor mängd aminosyror som krävs av människokroppen. Den innehåller vitamin A, C, B1 och B2, samt kalium, natrium, zink och järn. Ingefära har förmågan att tunna blodet och därmed sänka kolesterol och blodtryck. Dessutom är det extremt användbart för personer som bedriver intellektuellt arbete. Och ingefära te med honung och citron används med framgång för förkylningar.
Ingefära och viktminskning
Fördelarna med ingefära är obestridliga, men hur är allt detta relaterat till viktminskning? Faktum är att den har en annan intressant egenskap - den neutraliserar fet mat. För att känna den "bantande" effekten rekommenderas att dricka ingefära drycker inom en månad, 20 minuter före måltiderna.
Kontraindikationer Som med alla produkter har ingefära vissa kontraindikationer: sår, högt blodtryck, kolelithiasis, blödning
Ingefära drink med honung
Ingredienser:
- 20 g riven ingefära
- 1 citronkil
- 1/2 tsk honung
- 250 ml vatten
Förberedelse:
Blanda riven ingefära och hackad citronkil i ett glas, häll kokande vatten över blandningen, låt svalna och sötas med honung. Sil före användning.
Ingefära citron rosmarin te
Ingredienser:
- 2 cm bit ingefära
- 2 teskedar svart eller grönt te
- 2 citronskivor
- 2 kvistar rosmarin
- 500 ml vatten
Förberedelse:
Lägg ett par lösa teer, citronklyftor, rosmarin och tunt skivad ingefära i ett glas eller porslinstekanna. Häll kokande vatten över och låt stå en stund. Du kan dricka te varmt eller kallt.
