Kaloriräkning kan vara ett stort problem, men att veta hur man beräknar näringsinnehållet i olika livsmedel kan hjälpa dig att gå ner eller hålla en jämn vikt. Många har lyckats gå ner i vikt genom att räkna hur många kalorier de konsumerar under hela dagen.
Hur många kalorier ska du få under dagen?
Innan du börjar en diet måste du fastställa hur många kalorier du behöver för att fungera normalt. Detta är ingen lätt uppgift. Du bör överväga din vikt, längd, ålder och dagliga aktivitetsnivå. Efter att ha lärt dig alla nödvändiga data, titta i speciallitteraturen, som i detalj beskriver kaloriförbrukningen för varje specifikt fall. Detta kommer att vara en uppskattning av antalet kalorier som behövs varje dag. Om du vill gå ner i vikt måste du få färre kalorier än du behöver för att hålla en konstant vikt. För att förstå hur mycket mindre, måste du igen titta i en bok eller konsultera en dietist.
Ta reda på kaloriinnehållet i livsmedel
Många livsmedel är oerhört höga i kalorier, så det är värt att skära ner på portioner med måltider. Det är också en bra idé att kontrollera hur många kalorier som finns i de drycker du konsumerar. Vid första anblicken verkar antalet kalorier inte särskilt viktigt. Om man ser på lång sikt kan dock tre kalorier i ett glas mineralvatten eller energidryck förvandlas till några extra gram fett på en dag. När du har all information du behöver om maten du konsumerar beräknar du hur mycket energi du får på en dag. För att göra detta beräknar du matens ungefärliga vikt. Lägg till allt så har du det totala antalet kalorier. Kontrollera figuren flera gånger för att se till att den är korrekt.
Räkna varje portion
De flesta människors förmåga att utvärdera portioner av mat är dålig. Vi är så vana vid att se stora portioner att vi anser det som normalt. Det finns några enkla regler för att beräkna antalet kalorier i livsmedel. Till att börja med bör du förstå att alla produkter har olika densiteter. Till exempel är en portion kött som väger hundra och femtio gram inte större än en kortlek. Det är därför det är värt att veta exakt vikten på varje portion. Du kan använda en köksvåg för detta. Väg en tallrik med mat på denna skala före varje måltid och dra av plattans vikt från den totala vikten. Du kan också ta reda på diskens vikt genom att väga varje tallrik och kopp separat. Dessa data kan sedan helt enkelt komma ihåg eller skrivas ner och användas permanent.
Skräpmat och desserter
Efterrätter är inte alls vad du behöver äta när du övervakar din vikt. Poängen är att de innehåller mycket kalorier. En liten del av denna söta glädje har ett energivärde på cirka två hundra kalorier. Ta dig tid och räkna kalorierna i dina favoritdesserter. En extra servering kan kosta dig en hel dag med kost eller gym.
