Att dekorera en sallad kan göras väldigt enkelt. Om du skär salladen ska det inte ta lång tid att dekorera den. Det är fantastiskt hur den enklaste dekorationen förändrar både maträttens utseende och ditt humör.
Det är nödvändigt
skarp kniv, tomat, gurka, rädisa, citrusfrukter, örter
Instruktioner
Steg 1
Dekorera sallader med ornament, blommor och snidade grönsaksfigurer. Gör en enkel tomatblomma: ta en liten, tät, tuff tomat, tvätta den, skär den i fjärdedelar på svansidan, men inte helt så att alla fjärdedelar i botten förblir anslutna. Sprid kvarterna något åt sidorna (dra ner) för att se ut som kronbladen på en blomma.
Steg 2
Klipp ut hästsvansfästet och tomatens, fröns gropar, så att endast huden och det täta köttet finns kvar. Placera en oliv eller en urholkad oliv i mitten av tomaten, du kan använda en bit av någon annan grönsak i kontrasterande färg, den kommer att representera kärnan i blomman. Gör blommastammar från gröna lökfjädrar eller annat grönska.
Steg 3
Ta en tjock gurka, tvätta, skär den i längden i ganska tunna tallrikar, stilera varje tallrik som ett kronblad (runt den nedre änden, slipa den övre änden).
Steg 4
Gör en annan tomatblomma: ta en tjock, liten tomat, skär den i tre delar (gör snitt som Mercedes-Benz-emblemet), lämna delen oskuren längst ner så att kronbladen är anslutna. Klipp av "svansen", rengör kärnan, böja de tre kronbladen nedåt, lägg blomman på salladen med huden uppåt, placera "kärnan" i spåret vid korsningen av de tre kronbladen: till exempel en bit rädisa med den vita sidan uppåt. Löv och stjälkar kan göras av örter, gurka, grön paprika.
Steg 5
Lägg fruktsallader i ananas- eller apelsinhalvor, grapefrukt, pomelo istället för skålar - det ser väldigt elegant ut. Ta en liten ananas, grapefrukt, stor, tjockhudad apelsin eller pomelo, tvätta ordentligt, skär i två halvor, rengör massan, men för att inte skada frukten. Fyll skinnen med sallad.
