Sill under en päls är en sallad, utan vilken praktiskt taget inget firande äger rum, så det är mycket viktigt att kunna dekorera denna maträtt vackert och på ett originellt sätt för att ge bordet ett festligt utseende.
Det finns många alternativ för att dekorera denna sallad, till exempel kan du lägga salladen i en grunt rund eller oval salladsskål och dekorera skålen i form av en fisk.
För dekoration behöver du lök, ett kokt ägg och svarta pepparkorn. Det första steget är att skala och skära löken i halva ringar och placera dem på salladen i form av skalor och lämna 1/3 av salladen intakt. Skär sex långsträckta trianglar från morötterna och lägg dem på en skål i form av fenor och en svans och bilda läppar från två halvcirkelformiga ämnen.
Skär av en tunn rund tallrik från ett kokt ägg (du måste skära den försiktigt så att äggulan inte smuler), lägg den i mitten av huvudet. Det visade sig vara ett tomt öga. Nu måste du sätta en peppar i mitten av fiskens "öga" och trycka på den. Lägg ut ögonfransar från resten av ärterna. Salladen är dekorerad.
Ett enklare sätt att dekorera en sallad är att lägga remsor med riven grönsaker och ägg på dess yta. Du behöver bara koka grönsaker (morötter, rödbetor) och ägg och riva varje produkt separat i en separat skål. Hacka lökfjädrarna fint.
Linja grönsakerna försiktigt efter sallad: sockerbetoremsa, morotremsa, äggula, remsa med grön lök, äggvita remsa etc.
Ett ganska intressant sätt att dekorera en sillssallad under en päls är att sätta en blomma på ytan. För att dekorera en blomma behöver du bara ett ägg och ett par salladsblad (dill eller persilja). Det är nödvändigt att koka ägget, separera det vita från äggulan, skär det vita i remsor och finhacka äggulan. Lägg en cirkel på ytan av äggula sallad och lägg sedan de hackade proteinerna runt denna cirkel (de måste läggas i form av kronblad). Lägg gröna blad på sidorna av den resulterande kamomillen.
