Efter att ha förklarat kolesterol som fiende glömmer folk ofta att kosten måste balanseras. Du kan inte beröva kroppen fett och proteiner. Du behöver bara minska antalet livsmedel där det finns en hög koncentration av kolesterol.
Det är nödvändigt
- - grönsaker;
- - frukter;
- - magert kött;
- - skaldjur
- - havsfisk;
- - mejeriprodukter med låg fetthalt.
Instruktioner
Steg 1
Bland de livsmedel som innehåller mycket kolesterol är ledaren kött som är rikt på naturligt fett. Minska användningen av korv, rökt kött, fett kött och ister. Du bör dock inte helt utesluta köttprodukter från kosten, eftersom de innehåller de omättade fetter som kroppen behöver.
Steg 2
Trots skaldjurens popularitet är det också högt i kolesterol. Tioarmad bläckfisk och räkor, musslor och havsfisk ökar halten av det skadliga ämnet i människans blod. Tillaga dock fisk- och skaldjursrätter 2-3 gånger i veckan. De innehåller fleromättade fettsyror av Omega-3-klassen, användbara för människor. Försök bara laga mat i ugnen eller ångad.
Steg 3
När du bestämmer vilka livsmedel som innehåller mycket kolesterol, glöm inte mjölk, gräddfil, ost och grädde. Om läkare märker en överskattning av patientens kolesterolnivå, rekommenderar de att man begränsar intaget av mejeriprodukter. Det är dock inte önskvärt att helt utesluta dem från kosten. Använd mat med reducerat fettförhållande.
Steg 4
Äggula är en kolesterolrik produkt. Därför visas det att man använder kycklingägg vid matlagning inte mer än 1-2 gånger i veckan. Du kan dock bara laga protein. Den innehåller också kolesterol i livsmedel som kan klassificeras som halvfabrikat och färdiga måltider. Dessa är en mängd olika industriella såser, inklusive majonnäs, såväl som smörersättningar som margarin och pålägg.
Steg 5
Kolesterolmat är nästan alla bakverk som inte kan tillagas utan ägg, smör och mjölk. Om du bara försöker äta kolesterolfria livsmedel blir din kost monoton, vilket utan tvekan kommer att påverka din hälsa. Använd därför tillsammans med livsmedel som innehåller kolesterol fler ingredienser som innehåller fiber och pektin, som tar bort det skadliga ämnet från kroppen.
