Om du bestämmer dig för att följa en vegetarisk diet eller äta en hälsosam kost för att hålla din diet balanserad, måste du veta vilka växtfoder som har mest protein. Protein spelar en avgörande roll i bildandet av muskelvävnad, vilket är viktigt för hud och ben.
Instruktioner
Steg 1
Den första platsen i proteininnehållet tas av baljväxter. Sojabönor, bönor, ärtor, linser är rika källor till lättsmält vegetabiliskt protein. Dessa produkter sänker kolesterolnivåerna i blodet och innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. Sojabönor kan ersätta köttprodukter i näringsvärde. Dessutom innehåller baljväxter lättlösliga fibrer, vilket normaliserar ämnesomsättningen. En av produkterna som erhålls från sojamjölk är tofubönor, vilket är en källa till kalcium och järn.
Steg 2
Nötter. Mest av allt vegetabiliskt protein finns i jordnötter, solrosfrön, hasselnötter, mandlar, valnötter. Förutom protein innehåller nötter hälsosamma fetter och en stor mängd aminosyror som är nödvändiga för en person. Att äta små mängder nötter flera gånger i veckan har en positiv effekt på hjärnans funktion, vilket är särskilt fördelaktigt för skolbarn och studenter. Men försiktighet bör iakttas vid konsumtion av denna produkt, eftersom nötter innehåller mycket kalorier och kan orsaka allergiska reaktioner.
Steg 3
Spannmål. Bovete, hirs, ris, havre, semolina. Förutom protein innehåller dessa flingor komplexa kolhydrater som gör att du känner dig mätt under lång tid. Spannmål har ett högt näringsvärde, innehåller fiber, vilket har en gynnsam effekt på ämnesomsättningen och läker mag-tarmkanalen. Spannmål är rika på vitaminer, mineraler och aminosyror. De kan snabbt återställa en persons förlorade styrka. Personer som kontrollerar kroppsvikt rekommenderas att inkludera bovete, havre och ris i kosten. De har lägre kalorier än till exempel semolina.
Steg 4
Broccoli. Innehåller mer protein än alla andra typer av kål. Dessutom är broccoli rik på vitaminerna A, E, C, B, PP. Innehåller en stor mängd essentiella mineraler. Denna kål återställer balansen mellan vatten och salt i kroppen, normaliserar systemens och organens funktion, hjälper till att avlägsna toxiner och toxiner från kroppen, skyddar kroppen från virus och infektioner och förhindrar till och med uppkomsten av celluliter.
Steg 5
Spenat. Det är en av de mest användbara växtbaserade produkterna. Ämnena i spenat kan rengöra och återställa kroppen. Spenat är fördelaktigt för gravida kvinnor och barn på grund av att det innehåller alla nödvändiga ämnen. Denna grönsak absorberas väl av kroppen och hjälper till att snabbt återhämta sig efter aktivt fysiskt arbete. Spenat är bra för människor i alla åldrar och förhindrar utveckling av blindhet.
