Självklart är det på sommaren som vi köper maximal mängd glass. Denna söta delikatess älskas av vuxna och barn, så skamlösa producenter drar nytta av vår svaghet. Hur väljer jag glass så att den inte skadar din hälsa?
Numera är det mycket svårt att skaffa något helt naturligt. Nästan varje produkt eller produkt innehåller "förbättringsmedel", konserveringsmedel etc., som ofta inte borde tillsättas alls. Denna situation är särskilt farlig när man väljer mat, eftersom det är de som kommer att orsaka maximal hälsoskada om tillverkaren visar sig vara samvetslös.
Det universella rådet för en uppmärksam konsument är att noggrant läsa texten på förpackningen. Enligt vår lagstiftning är tillverkaren skyldig att ange produktens sammansättning, villkor och lagringsperioder, försäljning, kaloriinnehåll etc.
Vad kan finnas i glass och vad borde inte vara där?
De flesta glasspaket innehåller sannolikt karragenan, johannesbrödgummi, guargummi, karboximetylcellulosa. Sådana och liknande komponenter är utformade för att skapa en luftig konsistens av produkten, samt öka hållbarheten och försäljningen. De kan inte kallas giftiga för människor, men om det finns en möjlighet att inte äta dem är det bättre att använda denna möjlighet.
Du måste också vara uppmärksam på de viktigaste råvarorna som glassen är tillverkad av. Helst om delikatessen endast baseras på socker, grädde och naturligt ko-smör. Om tillverkaren ville spara pengar kan du se mjölkvassle, mjölkpulver och till och med mjölkfettersättningar (vegetabiliska fetter) i glassen.
Vilken glass ska du välja?
Leta efter glass, som kommer att ha ett minimum av de "nyaste" tilläggen. Låt glassen kosta mycket, men det är bättre att äta glassen närmast det sovjetiska receptet en gång än att regelbundet kasta kroppen med konstgjorda billiga grejer.
