Alkoholhaltiga cocktails borde inte bara vara välsmakande utan också vackra. Det är dekorativiteten hos dessa drycker som är ett slags "trick". Det finns flera grundläggande dekoreringstekniker.
Vackra glasögon
Först måste du ta hand om att köpa rätt glasögon för att matcha de typer av cocktails du vill blanda. Att servera en mängd olika drycker i samma tråkiga glasögon är det bästa sättet att förstöra det roligaste partiet någonsin.
Det enklaste sättet att dekorera ett glas är att göra ett dekorativt socker eller en salt kant. För att göra detta, gnugga hela kanten av glaset med en apelsin eller citron och doppa den våta kanten i finmalt socker eller salt. Istället för citron kan du använda en burk sprit, detta gör kanten färgad. I vissa fall kan kakao, finmalt kaffe, kokosflingor, söt paprika, kumminfrön och mer användas istället för socker och salt.
En mängd olika söta fruktcocktails garneras oftast med bär och hackad frukt. I de flesta fall används körsbär, limefrukter, apelsiner, citroner, oliver, kiwi, mynta, selleri och så vidare. Citrusfrukter kan skäras på olika sätt för att dekorera glaset - i skivor, kvarter, halvor. Spiralskal används väldigt ofta, det ger cocktailen ett "snyggt utseende". Du kan använda honung, sirap eller sprit som lim, de hjälper till att fixa dekorativa detaljer och i vissa fall lägger till efterbehandlingen till själva cocktailen. Små runda bär kan spännas på tandpetare eller spett för att skapa invecklade mönster. Det viktigaste att komma ihåg är att alla ingredienser ska vara i harmoni med själva cocktailen.
Andra dekoralternativ
Carving är ett av de bästa sätten att göra din cocktail speciell. Översatt från engelska betyder detta ord "carving", även om själva konsten har sitt ursprung i Thailand. Med lite övning kan du lära dig att skära roliga och vackra figurer från frukt och grönsaker som gör ett riktigt konstverk av din cocktail.
Is är en nästan oumbärlig ingrediens i de flesta cocktails. Det ger varje drink en speciell charm. Is för cocktails ska vara helt transparent utan främmande dofter och smaker. Det kan vara klumpigt, krossat eller färgat. Lätta genomskinliga cocktails ser bra ut med stora tonade isbitar. Denna is är lätt att göra genom att tillsätta lite likör eller fruktsirap i vattnet. Men i det här fallet är det viktigt att förstå om en sådan tillsats kommer att passa perfekt med cocktailens smak. Du kan använda speciella "tema" isformar. Skallar, små båtar, hajar, bläckfiskar kommer att se bra ut i matchande cocktails.
För att dekorera cocktails kan du använda alla möjliga söta detaljer som nu säljs i de flesta stormarknader - flaggor, paraplyer, rörpinnar, snygga sugrör i olika färger och mycket mer.
