Det erkända hemlandet cognac är den franska provinsen med samma namn. Men armenierna kunde väl argumentera för denna poäng, eftersom de lyckas tävla på lika villkor med fransmännen när det gäller kvaliteten på denna dryck. Dessutom antyder historiska fakta att armenisk cognac är äldre än dess franska motsvarighet.
Forntida armenisk cognac
Det faktum att den armeniska konjakens historia har mer än ett årtusen har fastställts på ett tillförlitligt sätt. Armenierna själva hävdar att det dök upp under Noahs dagar. Enligt en legend planterade Noa själv den första vinstocken vid foten av berget Ararat, från vilken de senare började göra den berömda drinken. Oavsett om det är sant eller inte är det nu omöjligt att bevisa. Det är dock säkert känt att det första omnämnandet av armenisk konjak finns i annalerna från de antika romerska historikerna Tacitus, Svyatonii och Plitus, som levde under kejsarens Neros tid.
På den tiden, enligt vittnesmål från forntida historiker, kom en gång den armeniska kungen Trdat med sin följd till den romerska kejsaren Nero. Gästerna tog med sig rika gåvor. Bland dem fanns en drink som heter Meron. När Nero hörde namnet, konsonant med hans namn, glädde han sig. Och efter att ha smakat det rusade han runt amfiteatern i en vagn i en galet hastighet. Enligt denna produktionsteknik var denna dryck den första armeniska konjak.
Den berömda konjakens moderna historia
Den moderna historien om armenisk konjak börjar i slutet av 1800-talet. För första gången grundades dess industriproduktion av den armeniska köpmannen för den första guilden Nerses Tairyan. Men under hans ledning varade inte företaget länge. Ett år senare förlorade den åldrade Tairyan den till den ryska industrimannen Nikolai Shustov.
Den nya ägaren av konjakproduktionen har investerat mycket pengar i moderniseringen. Men jag spenderade ännu mer pengar på marknadsföring av ett nytt varumärke. Logotyper med orden "Shustovs Cognacs" kunde ses överallt. Shustov-cognac blev mycket populär på kort tid.
Det verkliga världs erkännandet för den armeniska Shustov konjak kom dock bara två decennier senare. År 1900, på en utställning i Paris, slog denna cognac bokstavligen alla de vördnadsfulla medlemmarna i provningskommittén med sin smak. Han tilldelades enhälligt Grand Prix. Och förutom detta tilläts det för första gången i historien officiellt att kalla det cognac, trots att det producerades utanför den franska provinsen Cognac.
Och 1913 blev grävningsföretaget Shustov och Sons, tack vare dess armeniska konjak, leverantör av Hans kejserliga majestät. Efter revolutionen nationaliserades Shustvo-konjakfabriken. Men även under sovjetåren utvecklades framgången med cognac framgångsrikt här.
Detta bevisas åtminstone av det faktum att den brittiska premiärministern Winston Churchill vid Jaltakonferensen 1945 högt uppskattade den armeniska konjak. Ja, så högt att han senare började föredra endast denna dryck. Särskilt på hans begäran ordnades personligt leveransen av armensk konjak från Sovjetunionen.
För närvarande är armeniskt konjak den mest exporterade varan i Armenien. Leveranserna utförs till dussintals länder runt om i världen och produktionen växer stadigt.
