Kvass - är en av de gamla, alkoholfria dryckerna, beredda på grundval av jäsning från mjöl och malt, torrt rågbröd. Det uppfanns för över tusen år sedan, men det är fortfarande känt idag.
Det kommer ta
-3 matskedar torr kvass;
-3 matskedar socker;
-2 liter vatten;
-Mjölk;
-Rågbröd.
Förberedelse
Köp en enkel torr kvass i butiken, ta 3 matskedar torr kvass, lägg dem i en kastrull och täck med vatten. Lägg kastrullen med allt innehåll på elden och vänta tills all vätska kokar i 5 minuter. Häll sedan i en tre liters burk, tillsätt vatten, socker och en sked mjölk. När burken är nästan full till randen, lägg till några bitar rågbröd (aldrig vitt) och placera burken på en varm plats, täckt med ett fat eller gasbind. Med tiden blir kvassen mycket lättare och fermenteringsprocessen inträffar inte längre, häll innehållet i burken i flaskor och stäng locken, sedan ska den tas bort till en kall plats. Och gör dig redo att äta på tre dagar.
Den förvärvar alla fördelaktiga egenskaper när jäsningsprocessen äger rum. En dryck gjord av torr kvass, som alla slag, en annan typ av kvass kan bota olika sjukdomar, nämligen: gastrit, högt blodtryck, dysbios, olika hjärtsjukdomar. Och kan inte på nolltid sätta människor som har svag immunitet på fötterna, eftersom syrorna som den innehåller leder till nedbrytning av sjuka och döda celler.
Han får sina användbara vitaminer från jäst, när han använder denna kvass förstärks tänderna emalj, nivån på arbetsförmågan hos alla medborgare ökar. Det kan användas under en diet, som hjälper till att förbättra metabolismens kvalitet och funktionen i mag-tarmkanalen, hjälper till att smälta olika rätter och fettkött som ätits av en person några minuter, timmar tidigare, ökar aptiten och gör nivån av vätskor och salter i kroppen inom normala gränser …
Denna dryck har också negativa egenskaper. Människor som har njurproblem, sjukdomar i mag-tarmkanalen, urolithiasis och andra sjukdomar bör inte vara berusade, annars kan en förvärring av sjukdomen inträffa i något område. Den innehåller också 1 - 2% alkohol, vilket är strängt förbjudet för personer som kör bil för att dricka, annars kan konflikter med myndigheterna uppstå i detta avseende.
