Granatäpplejuice är extremt rik på askorbinsyra, fruktsyror, antioxidanter och socker. Denna dryck är inte bara god, utan också mycket hälsosam. Granatäpplejuice säkerställer god matsmältning, förbättrar aptiten, stärker hjärtmuskeln och ökar hemoglobinet.
Det är nödvändigt
- - mogna granatäpplen - 2 st.;
- - kokt vatten - 50 ml;
- - socker - 1 msk. skeden;
- - gasbind.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta granatäpplen med kallt vatten. Torka dem med en handduk och skala dem sedan. Dela granatäpplen i flera bitar med händerna och separera varje frö försiktigt från varandra och häll dem i en ren skål. Ta bort och kasta alla ljusfilmer samtidigt.
Steg 2
Förbered ostduken. För att göra detta, vik den flera gånger för att skapa en påse i flera lager.
Steg 3
Häll en liten del av granatäpplefrön i den beredda ostduken och ta tag i ostduken med en påse med ena handen. Med din andra hand, pressa påsen ordentligt och håll den över skålen i vilken saften rinner. Välj rätter med höga väggar så att sprayen inte sprids. Pressa saften ordentligt så att inga fullkorn finns kvar i gasbindningen. Lägg små portioner korn i ostduken så att du får mer juice.
Steg 4
Lägg skålen med juice i kylen i 12 timmar. Under denna tid kommer sedimentet att sjunka ner i behållarens botten och den resulterande saften blir transparent. Ta ut skålen från kylskåpet och häll försiktigt den klara saften i en annan skål. Täck samtidigt skålen med gasväv, vikta i hälften, så att när saften hälls från en skål till en annan, förblir sedimentet på plats.
Steg 5
Två medelstora granatäpplen kommer att göra cirka 200 ml god och hälsosam juice. Men att dricka granatäpplejuice outspädd är ganska farligt. de syror det innehåller kan vara skadliga för magen och tandemaljen. Tillsätt därför 50 ml kallt kokt vatten. Du kan sötta saften med socker efter smak.
