Hur Man Minskar Majonnäsens Kaloriinnehåll

Hur Man Minskar Majonnäsens Kaloriinnehåll
Hur Man Minskar Majonnäsens Kaloriinnehåll

Video: Hur Man Minskar Majonnäsens Kaloriinnehåll

Video: Hur Man Minskar Majonnäsens Kaloriinnehåll
Video: Gick ner 179kg, så lyckades de! - Dr Mikael & Tilde (Sjuan) 2024, November
Anonim

En av våra favoritsåser på vårt bord är majonnäs. De klär sallader, använder den när du bakar rätter, och också som ett tillägg till sidrätter och smörgåsar. Klassisk majonnäs är kaloririk, men du klarar det.

Majonnäs
Majonnäs

Fetthalten i klassisk majonnäs är cirka 70% och kaloriinnehållet är 600-700 kcal. Den som följer hans figur har inte råd att äta en sådan produkt. För att inte förlora kunder började majonnistillverkarna producera såser med en fettmassa på 10-30% och ett kaloriinnehåll på 100-250 kcal. Tyvärr lider detta ofta av majonnäsens kvalitet och smak. För att undvika detta finns här två enkla sätt att minska kalori- och fettinnehållet i majonnäs utan att skada din hälsa.

  1. Använd mjölk med ett fettinnehåll på 0,5-1,5%. Lägg 2-3 matskedar klassisk majonnäs i en djup tallrik och tillsätt samma mängd mjölk till dem. Blanda noggrant. Således minskar majonnäsens kaloriinnehåll två gånger. Såsen blir tunnare och tunnare. När du klär salladen blir skålen snabbt mättad med majonnäs och mindre sås behövs för att uppnå önskad konsistens och mättnad.
  2. Blanda majonnäs med gräddfil med låg fetthalt (fettinnehållet får inte överstiga 15%) i förhållandet 1: 1. Såsen kommer att smaka friskare och mildare. Samtidigt kommer kaloriinnehållet att minska med ungefär en tredjedel. Detta alternativ är perfekt för att baka kött och grönsaker.

Rekommenderad: