Yoghurt är en mycket populär produkt tack vare dess känsliga konsistens och unika smak. Eftersom yoghurt är mejeriprodukter är de också fördelaktiga för hälsan, hjälper till att förbättra matsmältningen och berikar också kroppen med energi. Förutom de välkända användbara egenskaperna finns det många andra som många inte ens känner till.
I kampen mot förkylning och infektionssjukdomar används många läkemedel som hjälper till att lindra symtom och förbättra sjukan. Men tills nyligen ingick inte yoghurt i kategorin anti-cold-produkter, och nya studier har visat att konsumtion av yoghurt regelbundet hjälper till att stärka immunförsvaret.
Människor som regelbundet konsumerar naturliga yoghurt lider av 30% mindre högt blodtryck.
Yoghurt innehåller nästan alla aminosyror kroppen behöver, som används för att bygga muskelmassa. Produkten innehåller en hel del protein, vilket säkerställer att kroppen fungerar korrekt. Eftersom yoghurt hjälper till att bygga muskelmassa, bränner den fettavlagringar a priori. Överflödet av protein i yoghurt ger dig en känsla av fyllighet under lång tid.
Yoghurt är en mycket snabb matbit. Yoghurt anses vara en idealisk måltid före och efter träning. Kolhydraterna i den fermenterade mjölkprodukten ger energi för aktiv fysisk träning.
För de som lider av säsongsbetonade allergiattacker kommer yoghurt att vara en riktig räddning. Probiotika som finns i det minskar kroppens svar på olika allergener.
Mjölksyran i produkten har en positiv effekt på tandemaljen och hjälper till att hålla tänderna starka, friska och snövit. Det socker som finns i yoghurt påverkar inte tandemaljen negativt.
Grekisk yoghurt anses för närvarande vara den mest användbara, den innehåller den största mängden proteiner och mindre socker jämfört med andra jästa mjölkprodukter. För att yoghurt bara ger fördelar är det nödvändigt att välja en produkt berikad med lakto- och bifidobakterier. En viktig aspekt vid valet av en fermenterad mjölkprodukt är frånvaron av livsmedelsfärger och smaker i den, vilket kommer att upphäva alla fördelar.
Ett naturligt år med yoghurt har vanligtvis en hållbarhet på mindre än 2 veckor. Om produkten är giltig i flera månader innebär det att konserveringsmedel har tillsatts.
