Penne är en typ av pasta. Försök att göra en penne med rökt lax, du spenderar bara en halvtimme. Du får en mycket öm och välsmakande pasta med fisk!
Det är nödvändigt
- För två portioner:
- - grädde - 200 g;
- - penne pasta - 120 g;
- - kallrökt lax - 120 g;
- - tre stjälkar persilja;
- - två vitlöksklyftor
- - halva schalottenlökar;
- - Parmesanost - 30 g.
Instruktioner
Steg 1
Koka penne-pasta i lite saltat vatten.
Steg 2
Hacka lök, vitlök och mindre persilja. Skär laxen grovt.
Steg 3
Stek hackad vitlök och schalottenlök i olivolja, häll sedan över grädden och låt den simma i en minut.
Steg 4
Tillsätt laxen, rör om, ta bort disken från spisen.
Steg 5
Tappa av penne vatten, blanda pasta med sås. Tillsätt riven parmesan. Placera beredd pasta på en tallrik, strö över hackad färsk persilja. Smaklig måltid!
