Forskare-nutritionister har upptäckt att perioden från 16 till 17 timmar är bäst för att konsumera godis. Därför har även de som följer figuren råd med lite godis under ett eftermiddagsmat, och detta är helt enkelt nödvändigt för barn.
Barnens eftermiddagste
Barnets kropp måste få allt det behöver. Endast överviktiga spädbarn bör begränsas i konsumtionen av söt och stärkelse, för resten är det mycket möjligt att äta en bit sötkaka, ett par kakor och en keso-gryta för ett eftermiddagsmat.
Förbered gelé för ditt barn och dig själv. För att göra detta, ta:
- 300 g färska eller frysta bär;
- 1,5 liter vatten;
- 1-2 msk. stärkelse:
- 0,5 koppar strösocker.
Häll socker i vattnet, lägg kastrullen med detta innehåll på elden. Så snart sirapen kokar, lägg ut bären, koka dem i 7 minuter, vrid värmen till ett minimum. Beroende på hur du vill se gelén - tjock eller inte särskilt mycket, lägg 2 eller 1 matsked. stärkelse. Lägg det i en mugg, häll 70 g vatten, rör om och häll i en tunn ström i kokande vatten, rör om ibland. Stäng av värmen och rör om i ytterligare 30 sekunder.
Servera sött bröd med gelé. För att göra detta, ta 6 skivor:
- 150 g keso;
- 70 g mjölk
- 1 ägg
- 2 msk. Sahara;
- en nypa vanillin;
- 50 g körsbär eller 1 persika.
Ta bort fröna från körsbären. Om du lagar mat med persika, skär den i små bitar. Häng keso med socker och vanilj i en separat skål, tillsätt bär eller frukt, rör om.
Vispa ägget lätt med mjölk tills det är jämnt, dopp brödet i blandningen, stek det på ena sidan i smör. Sprid ostmassafruktblandningen på den stekta ytan. Lägg smörgåsar i en stekpanna, tillsätt lite olja, täck, stek på minsta värme i 5-6 minuter.
Barn kommer att njuta av pannkakor och pannkakor med glädje. De kan serveras med gräddfil, kondenserad mjölk, vaniljsås eller sylt.
Sötma - och glädje för vuxna
Vuxna som inte räknar varje kalori har ibland råd att förbereda sådana rätter till ett eftermiddagsmat. Men deras dagliga konsumtion kan leda till viktökning, så de som vill vara i gott skick kan unna sig en fruktsallad. Ta:
- 150 g av någon frukt;
- 1 msk. honung;
- 50 g yoghurt
- 30 g mörk bitter choklad.
För frukt med tjock hud, ta bort den och skär den i bitar. Blanda yoghurt med honung, häll över frukten. Gnugga chokladen, strö salladen ovanpå, du kan dekorera den med ett körsbär och äta den med gusto.
De som vill ha ett tätare mellanmål kan förbereda bärmousse för ett eftermiddagsmat. För honom behöver du:
- 1 glas vatten
- 2 msk. lurare;
- 1 msk. Sahara;
- 60 bär (bättre med surhet).
Ta bär, som tranbär, mala dem i en mixer, lägg dem i en kastrull. Häll socker där, häll vatten, rör om massan, koka upp. Häll i semolina i en tunn ström, rör om kraftigt. Det är bättre att göra detta med en visp, koka på låg värme i 15 minuter. Lägg sedan denna kastrull i en skål med kallt vatten och vispa moussen i en fluffig massa. Skålen är klar. Den kan hällas i en skål och kylas i 40 minuter. Då tjocknar moussen.
