Vanlig stekt kyckling kan göras till din signaturrätt genom att förbereda utsökt Teriyakisås till den.
Det är nödvändigt
- - kycklingvingar eller lår, du kan också använda kycklingbröst 900 gr.
- - solrosolja 50 gr.
- - vitlök 7 kryddnejlika
- - älskling 3 matskedar eller socker 4 matskedar
- - sojasås 70 gr.
Instruktioner
Steg 1
Vi tar kycklingbröst, ben eller vingar, om de är stora, skär i flera mindre bitar och stek i 40 minuter på medelvärme med solrosolja.
Steg 2
Medan kycklingen är stekt, förbered såsen. Häll sojasås i en liten stekpanna eller kastrull och koka. Tillsätt socker eller honung i sojasås och koka under ytterligare 2 minuter tills sockret är helt upplöst. Såsen ska förbli flytande.
Steg 3
Hacka vitlök och tillsätt den i vår sås. Beroende på din smak kan du minska eller öka mängden vitlök i såsen.
Steg 4
När kycklingen nästan är klar, vrid upp värmen och stek kycklingen på alla sidor i ytterligare 2 minuter och tillsätt sedan såsen.
Steg 5
Stek kycklingen i såsen i ytterligare 10 minuter, rör om kycklingbitarna hela tiden för att lätt bruna vitlök.
Steg 6
Servera kyckling i Teriyakisås i en djup skål, häll sås från en stekpanna på toppen.
