Kycklingkött är den mest populära produkten för många. Kycklingklubbor är särskilt välsmakande - de kan bakas med olika såser eller örter. Den färdiga skålen kommer alltid att vara doftande, saftig och måttligt fet.
Det är nödvändigt
- - 240 ml gräddfil eller naturlig yoghurt;
- - 30 ml olivolja
- - 4 vitlöksklyftor
- - en halv matsked torkad oregano;
- - medium citron;
- - en halv tesked salt;
- - malen svartpeppar;
- - några persiljekvister;
- - 8-10 kycklingklubbor.
Instruktioner
Steg 1
Först måste du förbereda marinaden. Blanda gräddfil (yoghurt), pressad vitlök, olivolja, oregano, salt, peppar, en citronskal och saften av en halv citron i en skål. Blanda alla ingredienser och tillsätt hackad persilja.
Steg 2
Lägg kycklingen i marinaden och blanda ordentligt så att benen är helt täckta av den. Du kan göra detta i en skål eller använda en speciell plastpåse med dragkedja. Lägg den marinerade kycklingen i kylen i 30-40 minuter.
Steg 3
Förvärm ugnen till 190 ° C, lägg kycklingklubborna i en glasskål och baka i 45-60 minuter (beroende på trummans storlek). Du kan servera smaksatt kyckling med potatis, grönsaker eller ris.
