Jag gillade alltid hirsegröt, men jag visste inte hur jag skulle laga den. Tills jag en dag stötte på detta recept. Gröt är utmärkt!
Det är nödvändigt
- - hirsgryn 1 glas;
- - vatten 2 glas
- - mjölk 2 glas
- - salt 1 tsk;
- - socker efter smak
- - smör efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skölj spannmålen noggrant tills den är transparent. Vi lägger den i en kastrull och fyller den med två glas vatten. Koka på hög värme.
Steg 2
Så snart vattnet kokar, sänk värmen till ett minimum och öppna locket. Vattnet ska avdunsta.
Hirshavregröt blev min favorit efter att jag provat det på sjukhuset. Mina rumskamrater gav sina portioner till mig, av någon anledning tyckte de inte om henne.
Steg 3
Och nu har vattnet från gröt nästan avdunstat, se bara så att det inte brinner från botten. Tillsätt två glas mjölk, salt och tillsätt socker efter smak. Vi fortsätter att laga mat på låg värme. Förresten använder jag bara landsbygdsmjölk, det verkar vara det mest användbara.
Steg 4
Koka gröt i ungefär tjugo minuter tills den är öm. Så snart det är kokt tar vi bort det från värmen och smakar det. Om du behöver tillsätta salt eller socker, gör det nu.
Steg 5
Om du lägger gröt på tallrikarna kan du lägga till en bit smör. Det beror redan på ditt hushålls preferenser. Jag hoppas att du gillar gröt.
