Detta ovanliga recept är en variation av allas favorit Napoleon-tårta. Endast den tillagas med fyllning av kyckling och svamp och serveras som en original festlig aptitretare.
Ingredienser:
- 6 färdiga kakor för "Napoleon";
- 400-500 gram kycklingfilé;
- 500 gram svamp (champignon, ostronsvamp);
- 120-130 gram hård ost;
- 1 vitlök
- 4 ägg
- 200-250 ml majonnäs (du kan 50/50 med gräddfil);
- alla grönsaker efter smak.
1. Först måste du hugga svamp och lök och steka dem i en kastrull tills de är ömma.
2. Koka filéer och ägg (i olika krukor). Kyla ner.
3. Finhacka det kylda köttet. Riv ägg grovt.
4. Smörj kakan med majonnäs och lägg den hackade filén på den.
5. Täck filén med följande skorpa, som också är lite smord med majonnäs. På denna tårta måste du lägga svamp och lök.
6. Lägg ägg på nästa tårta.
7. Sedan igen ett lager kyckling och ett lager svamp.
8. Den sista kakan ska täckas med majonnäs och ströas med riven ost.
9. Mellankakan ska läggas i ugnen eller mikrovågsugnen i 7-10 minuter.
10. Skär den kylda "Napoleon" i portioner, dekorera med grenar av grönska.
Ett sådant originalt mellanmål "Napoleon" med kyckling och svamp är perfekt för alla festliga bord.
