Fläsk revben är en av de mest utsökta delarna av en fläskkropp. De har en utsökt smak och arom. För stekning måste du välja köttiga revben, då blir maträtten öm, saftig och välsmakande. Jag föreslår att koka fläsk revben i sås. Receptet är väldigt enkelt.
Det är nödvändigt
- - 1 kg fläsk revben
- - grädde 25-33% 100 gram;
- - olivolja 2 matskedar;
- - senap 1 matsked;
- - majonnäs 1 msk;
- - Parmesanost 100 gram;
- - ett par vitlöksklyftor, salt och peppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta och klippa revbenen. Låt torka. Sätt ugnen för att värma upp den.
Steg 2
Gnid fläskribben med salt och peppar. Värm olivoljan i en stekpanna. Stek revbenen lätt på hög värme.
Steg 3
Riv osten och hacka vitlök fint. Blanda dem med grädde, majonnäs och senap.
Steg 4
Lägg fläskribben i en ugnsform och häll den resulterande såsen. Placera i en förvärmd ugn i 20 minuter vid 200 ° C.
