Både barn och vuxna älskar gröt. En av de mest älskade av dem är mjölkrisgröt. Det är lätt att laga det, men inte alla vet hur man gör det. Under tiden finns det inget svårt att förbereda risgröt.
Det är nödvändigt
-
- 0,5 liter mjölk
- salt-
- 50 g smör
- 50 g socker
- 125 gr. ris
- vanilj socker
- kanel
Instruktioner
Steg 1
Häll riset i en skål, sortera ut det vid behov. Skölj flera gånger tills vattnet förblir klart.
Steg 2
Häll mjölk i en kastrull, salt, tillsätt vanillin, separera en 10 gram bit från det beredda smöret, lägg i mjölk och sätt på eld. Gå inte långt från spisen, mjölk kan lätt komma undan, så du måste övervaka den och rör om den regelbundet.
Steg 3
Häll ris i kokt mjölk, låt det koka, sänk värmen på kaminen till det minsta möjliga. Täck pannan med lock och låt grötan simma i 40-45 minuter. Tillagningstiden beror på typen av ris och formen på kornet. Öppna inte kastrullens lock hela tiden medan gröten kokar.
Steg 4
Ordna gröt på skålar, smälta kvarvarande smör på låg värme, häll riset över toppen och strö över socker blandat med kanel.
Steg 5
Enligt detta recept visar sig gröt vara tjock, du kan äta den både varm och kall. Om du gillar mer viskös och tunn gröt, öka mängden mjölk med 150-200 ml.
