Kombinationen av lax och grädde är mycket öm. Använd dessa ingredienser för att göra en utsökt norsk soppa. Enbart maträttens doft väcker din aptit!

Det är nödvändigt
- - 500 ml vatten
- - 500 ml grädde 20%;
- - 500 g potatis;
- - 370 g laxfilé;
- - 300 g tomater;
- - 150 g morötter;
- - 100 g purjolök;
- - 3 msk. matskedar vegetabilisk olja;
- - färska kryddor.
Instruktioner
Steg 1
Hacka löken fint, gnugga morötterna på ett fint rivjärn.
Steg 2
Skala potatisen. Skär potatisen, tomaterna och laxen i små kuber.
Steg 3
Häll en liten mängd vegetabilisk olja i botten av pannan, stek lök, morötter, tomater.
Steg 4
Häll vatten i en kastrull, koka upp.
Steg 5
Tillsätt potatis, kryddor, salt efter smak. Koka i fem minuter tillsammans.
Steg 6
Skicka sedan laxen till soppan, tillsätt grädden, koka tills potatisen blir mjuk.
Steg 7
Dekorera den beredda norska krämiga laxsoppan med kvistar av färska örter. Smaklig måltid!