Koreansk Kryddig Kimchisoppa Med Tofu, Grönsaker Och Svamp

Innehållsförteckning:

Koreansk Kryddig Kimchisoppa Med Tofu, Grönsaker Och Svamp
Koreansk Kryddig Kimchisoppa Med Tofu, Grönsaker Och Svamp

Video: Koreansk Kryddig Kimchisoppa Med Tofu, Grönsaker Och Svamp

Video: Koreansk Kryddig Kimchisoppa Med Tofu, Grönsaker Och Svamp
Video: The BEST Korean Silken Tofu Soup | Authentic Korean Tofu Soup Recipe 2024, Maj
Anonim

Kimchi är en traditionell koreansk mat. Det är grunden för beredningen av många varma rätter, soppor med tillsats av olika ingredienser. Prova ett av de heta kimchi-soppalternativen.

Kimchisoppa
Kimchisoppa

Det är nödvändigt

  • - kimchi - 300 g;
  • - varm peppar pasta kochudyan - 2 matskedar;
  • - sojasås - 3 cl.;
  • - risvinäger - 1 matsked;
  • - sesamolja - 1 matsked;
  • - heta paprikaflingor - 1 tsk;
  • - sesamfrön - 1 tsk;
  • - kungliga ostronsvampar - 200 g;
  • - lök - 2 medelhöga huvuden;
  • - morötter - 1 st.;
  • - vitlök - 5 stora kryddnejlikor;
  • - kryddor dashida - 1 matsked;
  • - purjolök - 100 g;
  • - korv - 3 st.;
  • - varm chilipeppar - 1 st.
  • - tofu - 1 förpackning;
  • - vegetabilisk olja;
  • - vatten - 1 l.

Instruktioner

Steg 1

Förbered alla ingredienser. Tvätta och skala grönsaker

Grönsaker
Grönsaker

Steg 2

Tär morötter och lök grovt. Häll i het olja och låt sjuda i 10 minuter. Tillsätt sedan svamp och korv under omrörning, låt stå i ytterligare 10 minuter

Beredning av basen
Beredning av basen

Steg 3

Efter tillsats av kimchi, simma i 10 minuter. Vidare peppar pasta, sojasås, risvinäger, malet rödpeppar, dashida kryddor, vitlök, paprika ringar, vatten. Och låt det koka under locket i 5 minuter.

Lägga till kryddor
Lägga till kryddor

Steg 4

Tillsätt tofu, sesamolja, purjolök, sesamfrön. Stäng locket och låt det simma i 3 minuter. Skålen är klar.

Rekommenderad:

Koreansk Pumpasallad är Billig Och Kryddig

Koreansk Pumpasallad är Billig Och Kryddig

Det är svårt att hitta någon som inte gillar den kryddiga koreanska morotsalladen - morot. Varför inte göra ungefär samma sak av pumpa? Dessutom gillar inte alla pumpa. Och i denna sallad går hon bara iväg. Det är nödvändigt pumpa - 1 kg, lök - 1 stort huvud, vegetabilisk olja - 1/3 kopp, 3% bordsvinäger - 1/2 kopp salt - 0,5 tsk, socker - 1 tsk, malt svart och röd paprika efter smak 1-2 msk sojasås Instruktioner Steg 1 Det första stege

Enkel Och Välsmakande Korn Med Grönsaker Och Svamp I Ugnen

Enkel Och Välsmakande Korn Med Grönsaker Och Svamp I Ugnen

Pärlkorn har många användbara egenskaper. Om du lagar korn i ugnen i kombination med grönsaker och svamp, blir det utsökt och väldigt ömt. Samtidigt kokas grynet väl och kokas tillräckligt snabbt. Det är nödvändigt - pärlkorn (170 g)

Bakat Nötkött Med Kryddig Sås Och Stuvade Grönsaker

Bakat Nötkött Med Kryddig Sås Och Stuvade Grönsaker

Nötkött har utmärkt smak och rätter tillagade av sådant kött har en underbar arom och är mycket aptitretande. Nötkött kan tillagas av denna typ av kött hemma i en kryddig sås; den bör serveras med stuvade grönsaker. För matlagning behöver du:

Läcker Och Aromatisk Bovete Med Svamp Och Grönsaker

Läcker Och Aromatisk Bovete Med Svamp Och Grönsaker

Bokvete beredd med grönsaker och svamp är inte bara en källa till värdefulla mikroelement utan bevarar också vitaminer som är användbara för kroppen. Denna maträtt är lämplig för den dagliga menyn och kommer också att glädja anhängare av vegetarism

Kryddig Pannkakagryta Med Keso Och Grönsaker

Kryddig Pannkakagryta Med Keso Och Grönsaker

Kryddig pannkakagryta med ostmassa och grönsaksfyllning - en maträtt från raffinerad fransk mat. Ett riktigt kulinariskt mästerverk kan framställas av vanliga produkter. Grytans saftiga konsistens ges av den kryddiga Bashamelsås. Det är nödvändigt - 7 ägg - 100 g gräddfil - Smör - Bashamelsås - 300 ml mjölk - vegetabilisk olja - 200 g keso - 100 g gräddfil - 100 g ost - malen svartpeppar - muskotpulver - 70 g valnötter - 200 g mjöl - 4