Denna sallad är ett utmärkt alternativ för nyårsbordet. Det är mycket tillfredsställande och gott, dessutom kommer det att glädja dig och dina nära och kära med sitt utseende.
Det är nödvändigt
- - 300 g bläckfisk
- - 1 msk. ris
- - 4 saker. ägg
- - 1 ST. avokado
- - 100 g majs
- - 1 ST. långfruktad gurka
- - en halv lök
- - citron juice
- - majonnäs
- - salt peppar
Instruktioner
Steg 1
Koka ägg och bläckfiskkött. Kom ihåg att bläckfisken är kokt i 4-5 minuter, om du överexponerar dem blir de tuffa (om bläckfisken inte är skalad, var noga med att tvätta och skala dem mycket noggrant).
Steg 2
Skölj riset och koka i saltat vatten. Skala avokadot och skär i små kuber. Drizzle med citronsaft. Hacka den skalade löken fint. Kombinera mat i en salladsskål.
Steg 3
Tillsätt majs till ingredienserna (spara lite till garnering). Häll de hackade äggen i en salladsskål. Skär bläckfisken i remsor, rör om ägget, avokado, lök och ris.
Steg 4
Klipp av huden från gurkorna och forma dem till julgranar. Tillsätt resten av massan i salladen. Krydda med majonnäs. Lägg salladen på ett fat och garnera med majs och gurkor. Skicka salladen till kylen i 30-40 minuter. Salladen är klar att serveras på nyårsbordet!
