Vi föreslår att du förbereder penselträ enligt ett beprövat recept. Den färdiga produkten visar sig vara ovanligt god och luftig!
Det är nödvändigt
- Ägg - 1 bit,
- Vodka - 1 msk. skeden,
- Gräddfil - 1 msk. sked (ingen topp),
- Mjöl,
- Vegetabilisk olja,
- Florsocker.
Instruktioner
Steg 1
Ta en stor skål, bryt 1 ägg i den och tillsätt 1 matsked vodka. Vispa snabbt med en sked.
Steg 2
Tillsätt 1 nivå matsked gräddfil, fortsätt vispa.
Steg 3
Tillsätt mjöl och knåda degen till en konsistens som dumplings.
Steg 4
Lägg degen i kylen (frysen) i 20 minuter för att svalna.
Steg 5
Ta ut degen från frysen och rulla ut den tunt-tunt med en kavel och mjöl.
Steg 6
Förbered tunna remsor deg. Vanligtvis gör de detta: klipp ut en rektangel, gör ett snitt i mitten, vrid sedan ena sidan ut genom snittet - en vriden remsa erhålls.
Steg 7
Penseln är stekt i olja. Det är väldigt bekvämt att laga denna maträtt i en multikokare - i det här fallet använder du "stekning" -läget. Häll i vegetabilisk olja. Genom sin kvantitet behöver du så mycket att degbitarna flyter i den. Du behöver inte stänga locket.
Steg 8
Stek penselträet på båda sidor, vänd ibland tills det är gyllenbrunt.
Steg 9
Lägg först det färdiga borstet på en tallrik fodrad med pappershanddukar så att oljan blir glas.
Steg 10
Överför penseln till en stor tallrik och strö över pulveriserat socker när det är svalt. Skålen är klar!
