Fördelarna med vetegröt beror på det höga innehållet av naturliga fibrer, fördelaktiga spårämnen och vitaminer. Tack vare sitt höga innehåll av vegetabiliskt protein är det en utmärkt energikälla. Om du äter vetegröt regelbundet kan du förbättra matsmältningen, förbättra fettmetabolismen. Dessutom är denna gröt perfekt för dig som vill gå ner i vikt - en portion innehåller drygt 300 kcal.
Det är nödvändigt
-
- Vetegryn;
- vatten;
- salt;
- Smör.
Instruktioner
Steg 1
Välj en spannmål för att laga gröt. Om du vill ha en verkligt värdefull gröt rik på alla användbara ämnen, välj sedan den minst bearbetade produkten. Detta kommer att vara en kryss med delvis avlägsnade fröskikt, ljusbrun, långsträckt, med lite spetsiga spetsar. Det är hon som innehåller den största mängden användbar fiber, som verkar på kroppen som en "borste". I butikshyllorna finns veteflingor för omedelbar tillagning. Du bör vägra att köpa dem. Många fördelaktiga ämnen som finns i rätt vetegryn går förlorade i flingorna under förbehandlingsprocessen.
Steg 2
Välj de rätter som vetegröt ska kokas i. Gjutjärn eller teflonbelagd köksredskap är bäst. Gröten kommer definitivt inte att brinna i den.
Steg 3
Sortera ut spannmålen, ta bort föroreningar. Skölj i kallt vatten.
Vetegröt kan vara viskös eller smulig. Om du vill laga en smulig gröt, ta sedan 1 glas flingor till 2 glas vatten. Koka upp vatten, salta lätt och tillsätt spannmål. Simma i ungefär en timme. Eller koka spannmålen med samma proportioner i samma proportion i ungefär 10 minuter, flytta sedan disken med gröt i ugnen och låt den simma tills den är öm vid lägsta temperatur. Det tar ytterligare en timme. Tillsätt olja i början när du lagar smulig gröt. Vid tillagning av viskös gröt bör vatten tas i förhållandet 1: 5. Häll spannmål i kokande, lätt saltat vatten och koka i 20-30 minuter.
