Vargar anses vara en av de vanligaste svamparna. De växer i björk och blandskogar, främst i centrala Ryssland och i norr. Om kryddade svampplockare enkelt kan skilja mellan svamp och saffranmjölkkapsar och oätliga svampar, kan amatörer ha vissa svårigheter. Vad behöver du veta om du gräver djupare in i skogens skog?
Det är nödvändigt
Kniv, flätad korg, pinne
Instruktioner
Steg 1
Kom först ihåg hur vågorna ska se ut. Först och främst är de lätta att urskilja med sin karakteristiska fibrösa, "lurviga" keps. Hattarna på vågorna är fylliga, med en grop i mitten och böjda kanter, upp till 12 cm i diameter. Benen är cirka 6 cm långa och upp till 20 cm tjocka. Hattar och ben har samma färg. De kan vara rosa eller vita, beroende på art. Kepsarna på den rosa vågen har koncentriska ringar, de vita (vita) kepsarna har halva storleken och det finns inga cirklar.
Steg 2
Gå på svampjakt mellan juli och oktober. Tänk på att vågens huvudskörd faller i september. Leta efter vågor under björkarna. En av deras särdrag är att de sällan växer individuellt, men hälls ut i högar. Vita vågor älskar solljus, mest av allt kan de hittas på öppna platser, skogskanter, skogens gränser etc. Rosa vargar föredrar fuktig och sumpig jord och bör letas efter på skuggiga platser.
Steg 3
Var uppmärksam på vädret eftersom det påverkar svampens utseende. Man måste komma ihåg att på regniga dagar är vågens lock klibbiga i mitten och har en specifik rosa nyans. I torrt och soligt väder bleknar de däremot något i solen.
Steg 4
Kasta inte svampen direkt i korgen, så snart du skär den, inspektera den först för att se till att den är äkta. Volnushki tillhör laktärs släkt: deras starka kött avger fräsch vit juice - i saffranmjölkkapsar, deras närmaste släktingar, saften är orange. Dessutom avger vågmassan en specifik bitter lukt. Vissa människor jämför det med doften av pelargon.
Steg 5
Kasta inte ut den avskurna svampen om den visar sig vara maskig eller inte alls. Häng det bättre på någon kvist: skogsborna bjuder dem på det, eller när det torkar, kommer det att skingra sporer och ge en ny gröda. Följ svampplockaren.
