Experter säger att en person måste få 25-35 gram fiber dagligen från maten för korrekt matsmältning. Tyvärr visar forskning att de flesta har mycket mindre av det i sin kost. Och detta påverkar hälsan negativt - trots allt hjälper fiber mag-tarmkanalen, normaliserar mikrofloran och skyddar därmed mot dysbios. Fiber är ett kraftfullt absorberande medel som främjar eliminering av toxiner och överflödigt fett från kroppen, vilket förhindrar kardiovaskulära och onkologiska sjukdomar. Att veta mängden fiber i vissa livsmedel är det enkelt att justera din dagliga kost.
Instruktioner
Steg 1
Frukt och juice med massa
Som jämförelse innehåller ett glas apelsinjuice 0,4 gram fiber och en liten färsk apelsin innehåller 2,5 gram. Därför är det bättre att använda frukt i sin naturliga form och välja fruktjuicer med massa.
Steg 2
brysselkål
Roliga små huvuden av rosenkål är ett förråd av fiber: 3 gram per 100 gram kål. Naturligtvis är den här produkten inte för alla, men om du experimenterar med kulinariska recept kan du alltid hitta ett lämpligt alternativ för dig själv - med krämig sås, med ost, som en del av en soppa, i en köttgryta etc.
Steg 3
Jacka potatis
Potatis är en mycket hälsosam produkt. 150 gram skalade potatisar innehåller 2,4 gram fiber, och samma mängd potatis i deras skinn innehåller 3,4 gram.”Village style” bakade potatis är en underbar sidrätter och en utsökt oberoende maträtt.
Steg 4
Bönor
Fördelarna med bönor är obestridliga. 100 gram konserverade bönor innehåller 4 gram fiber. Om du lägger till lite vitlök i sådana bönor blir fördelarna med en sådan maträtt mycket högre.
Steg 5
Bär
30 gram bär - vinbär, jordgubbar, blåbär, hallon innehåller i genomsnitt 1 gram fiber. Det är värt att lägga till en handfull bär till gröt eller müsli till frukost!
Steg 6
Nötter
Mellanmål på nötter kan ge en god portion fiber. Till exempel, i 25 gram mandel (det är ungefär en handfull nötter) är dess innehåll 2 gram.
Steg 7
Spenat
Det är mycket användbart att använda färsk spenat i sallader: 100 gram innehåller 2 gram fiber. för jämförelse: i isbergssalladen - bara 0,5 gram.
Steg 8
Kapris
Kapris är en mycket kryddig produkt för en amatör. Och om kapers i ren form inte är särskilt trevliga för smaken, kan de i såser och sallader "låta" mycket ljust. En matsked kapris innehåller 1 gram fiber.
