Vad är den huvudsakliga dekorationen av barnfester? Naturligtvis, en utsökt tårta! Skäm bort din bebis med en sådan otrolig efterrätt.
Det är nödvändigt
- - ägg 12 st.;
- - socker 4 msk.;
- - mjöl 4 msk.;
- - bakpulver 15 g;
- - kakao 2 msk. skedar;
- - smör 140 g;
- - choklad 300 g;
- - gräddfil 2 msk.;
- - tuggande marshmallows 100 g;
- - citronsaft 1 msk. skeden;
- - florsocker 400 g;
- - runda godisar 4 st.;
- - dragé, färgämne;
- - kiwi 3 st., banan.
Instruktioner
Steg 1
Slå 6 ägg och 2 koppar socker med en mixer (om det inte finns någon mixer, använd sedan en mixer eller en vanlig visp). Tillsätt 2 koppar mjöl och hälften av det beredda bakpulvret till blandningen. Rör om massan. Konsistensen bör likna gräddfil med en hög procentandel fett.
Steg 2
Smörj formen med olja och häll degen i den. Kexet ska bakas vid en temperatur av 190 ° C i ungefär en halvtimme. När degen är klar tar du fram kexet. Låt det svalna något. Med samma recept förbereder du det andra kexet genom att lägga kakao i degen.
Steg 3
Smält 100 g choklad med ett vattenbad. Tillsätt gräddfil till choklad och blanda blandningen ordentligt.
Steg 4
De resulterande kakorna måste skäras på längden så att två halvor erhålls. De måste smörjas med chokladkräm och läggas med kiwi- och bananbitar. Kakan ska nu blötläggas. Låt den vara i 5 timmar.
Steg 5
Efter det måste du göra kabinen till den framtida bilen. Vi skär av sidodelarna av kakan i en halvcirkel och sätter den högst upp, där stugan ska vara. Klipp nu svampkakan längs linjen för framtida hjul. Det enklaste sättet att utföra dessa manipulationer är med en vanlig kökskniv.
Steg 6
Smält de återstående 200 g choklad och 100 g smör i ett vattenbad. Kom ihåg att rör om massan hela tiden. Du måste applicera den på hela bilen med en borste. Lämna sedan kakan - glasyren ska härda.
Steg 7
Nu gör vi mastik. I ett vattenbad smälter marshmallows tillsammans med citronsaft och 10 g smör. Tillsätt florsocker när blandningen tjocknar. Du bör ha en tät blandning som måste delas upp i två delar. Vi målar en av delarna (stora) med färgämnen.
Steg 8
Mastiken ska ligga i kylen i 30-40 minuter. Förpacka den i plastfolie. När den har svalnat rullar du den i lakan.
Steg 9
Lägg mastikarket, som var färgat med färgämne, på maskinhuset. Skär försiktigt bort eventuellt överskott med en kniv. Vi tillverkar strålkastare och fönster av vit mastik.
Steg 10
Installera godis eller marshmallows istället för riktiga hjul. Dekorera kakan med färgade droppar. Detta recept på barnens tårta blir utsökt. Se efter själv.
