Pizza är den mest populära italienska maträtten. De senaste åren har de blivit så förtjusta i det att många har lärt sig att baka det hemma. Men att göra pizza enligt det klassiska receptet innebär att man degar degen med jäst, och det tar tid. Om du älskar pizza men vill göra den på kort tid, försök baka dess motsvarighet från smeten i ugnen. Det kommer att visa sig mycket snabbt och gott.
Det är nödvändigt
- - Mjöl - 3 msk. l. med en bild;
- - Kycklingägg - 2 st.;
- - Majonnäs - 3 msk. l.;
- - Bakpulverdeg - 1 tsk;
- - Halvrökt korv - 150 g;
- - Liten paprika - 1 st.;
- - Tomat - 1 st.;
- - Rödlök - 1 st.;
- - Hårdost - 200 g;
- - Malen svartpeppar;
- - Salt - 0,5 tsk;
- - Bakform;
- - Olja för smörjning av formen.
Instruktioner
Steg 1
Skala rödlök och skär i tunna halvringar. Ta bort stjälken och frön från paprika och hugga i små bitar. Skär tomaten i ringar som inte är mer än 2 mm tjocka och korven i små kuber eller remsor. Riv osten på ett grovt rivjärn.
Steg 2
Pizzafyllningen är klar. Låt oss nu förbereda degen. Bryt äggen i en liten skål, tillsätt salt och slå lätt med en gaffel. Tillsätt sedan majonnäs och rör om äggen. Slutligen tillsätt mjöl och bakpulver och knåda smeten.
Steg 3
Sätt på ugnen och ställ in temperaturen till 200 grader. Medan det värms upp, ta en ugnsform och borsta den med olja. Häll degen och fyll på korven, rödlök, paprika och tomatfyllning. Strö över svartpeppar och riven ost ovanpå. Skicka sedan arbetsstycket till ugnen i 15 minuter.
Steg 4
Ta bort den färdiga snabbpizzan från ugnen och låt den stå på bordet ett tag så att osten griper lite. Därefter kan den skäras, delas i portioner och serveras.
