Dessa platta, mörkgröna frön har en tugg konsistens och en söt, nötig smak. De är en koncentrerad källa till många hälsofördelar med vitaminer. Här är de största fördelarna med pumpafrön.
Instruktioner
Steg 1
Bara 1 kopp pumpafrön innehåller 11 gram komplett växtprotein, vilket gör dem till en verkligt potent källa till rika aminosyror som fungerar som byggstenar för dina celler. De innehåller mer protein än nötköttet i sig.
Steg 2
Pumpafrön är rika på vitaminer och mineraler, särskilt magnesium, zink och fosfor, som stöder benhälsan och hjälper till att förhindra benskörhet. Deras kraftfulla antioxidantegenskaper hjälper till att läka artrit och lindra benvärk och svullnad.
Steg 3
De är de enda frön som har en alkaliserande effekt medan de ger kroppen energi. 1 kopp frön innehåller nästan 300 kalorier, vilket gör dem till ett perfekt näringsrikt mellanmål mellan måltiderna. Bara några få handfull frön kommer att lindra din hunger.
Steg 4
De innehåller en hög koncentration av fytosteroler, som har kraftfulla kolesterolsänkande effekter och ger det nödvändiga stödet för hjärt-kärlsystemet. De är också en utmärkt källa till essentiella fettsyror, som i sin tur ökar bra kolesterolnivåer och därigenom stärker hjärtat.
Steg 5
De innehåller den essentiella aminosyran tryptofan, som utsöndrar ett hormon som kallas serotonin, hormonet av lycka. Att äta fröna regelbundet hjälper till att bekämpa trötthet och stress.
