Mangan är ett naturligt förekommande element. Mycket av det finns i jordskorpan, men det finns ingenstans i sin rena form. Det finns i olika malmer, föreningar och finns också i vissa livsmedel.
Mangan är involverad i många viktiga processer i människokroppen. Det har ett stort inflytande på livet för varje levande varelse, även om det väldigt lite finns i levande organismer.
Funktioner av mangan i en levande organism
Nervsystemets normala funktion beror på mängden mangan som finns i kroppen. Med sitt deltagande sker produktionen av neurotransmittorer - ämnen som ansvarar för överföring av impulser mellan nervvävnadens fibrer. Mangan påverkar metaboliska processer, korrekt bentillväxt och matsmältning.
För att mangan ska kunna hjälpa kroppen i vissa funktioner måste den finnas där i en viss mängd. Manganintaget måste kontrolleras. Om kosten innehåller en tillräcklig mängd av detta element, har en person inte minnesproblem, han har normala muskelreflexer, benvävnad och leder i perfekt ordning. Sådana människor är lugna och energiska, rör sig fritt, har inga problem i den sexuella sfären.
En person behöver en viss mängd mangan per dag. För vuxna är det 2-9 mg, för ungdomar och barn beräknas det beroende på kroppsvikt. Ungdomar betraktas enligt följande: 0,09 mg per 1 kg vikt, barn fem till sju år gamla - 0,07-0,1 mg per 1 kg vikt.
Var finns mangan
För att bibehålla den optimala mängden mangan i kroppen bör du försöka äta så mycket växtbaserade produkter som möjligt, det vill säga grönsaker, frukter och örter - naturligtvis om matsmältningssystemets tillstånd tillåter detta.
Mangan finns i en ganska stor mängd i spannmål - det här är havregryn, bovete, ris, hirs, råg. Det finns mycket mangan i bönor, något mindre i ärtor. Främst mangan finns i växter som dill och spenat, hallon och lingon, svarta vinbär, blåbär, jordgubbar, fågelkörsbär, morötter och persilja, nötter, grönt te. Mangan finns i djurkött och fisk, men i mycket små mängder.
Om en person äter ordentligt borde han få tillräckligt med mangan med mat. Men i många regioner finns det en brist på detta element i mänskliga organismer, och orsaken till detta är först och främst den gradvisa ersättningen av kosten. Mindre och mindre människor äter grönsaker och färska växtfoder, mer och mer konserverade och raffinerade produkter. Dessutom är många alltför beroende av att ta vitaminer som köpts på apotek utan att rådfråga läkare - okontrollerat intag kan orsaka en obalans i balansen mellan användbara element i kroppen.
