D-vitamin är ett värdefullt ämne som är nödvändigt för att kroppen ska fungera normalt. Det finns flera typer av vitaminer D, men i modern medicin kallas de alla samma beteckning. Och vissa forskare tror till och med att denna komponent tillhör hormoner, eftersom den har många skillnader från vanliga vitaminer. En sak är tydlig - D-vitamin är nödvändigt för normal absorption av kalcium, immunsystemets funktion, utveckling av benvävnad och mer.
Brist på D-vitamin kan påverka funktionen hos många fysiologiska processer. Den fördelaktiga substansen förhindrar bildandet av rakitis, osteoporos, uppkomsten av cancerceller, hudsjukdomar, hjärtsjukdomar. Vår kropp producerar själva vitaminet under påverkan av solljus. Men för syntesen av ett ämne måste en person tillbringa morgonen och timmarna på eftermiddagen på gatan. Inte alla av oss har en sådan möjlighet, för att inte möta brist på D-vitamin är det nödvändigt att äta mat med ett högt innehåll av komponenten.
Var finns D-vitamin?
När man äter mat rik på D-vitamin kommer en person inte att drabbas av hypovitaminos. Under tiden leder ämnets brist till snabb trötthet, muskelsvaghet, sömnlöshet, specifika ARVI-sjukdomar, frakturer, viktminskning, aptitlöshet och andra obehagliga symtom.
Mästaren i vitamin D-innehåll är torsklever, eller snarare, oljan den innehåller. Fiskolja innehåller inte bara D-vitamin utan även A. Det räcker att konsumera bara en matsked leverolja per dag för att ge dig själv det dagliga behovet av vitaminet. Dessutom innehåller en matsked fett 340% av det dagliga intaget av vitaminet.
Mycket D-vitamin finns i vissa typer av fisk. Konserverad lax innehåller cirka 125% av den dagliga dosen, tonfisk - 39%, sardiner i olja - 45%. Det finns mycket D-vitamin i färsk makrill.
Livsmedel rik på vitamin D
Det är också nödvändigt att leta efter D-vitamin i nötlever och äggula. 100 g av dessa produkter kan innehålla 10 eller fler procent av det värdefulla ämnet. Med brist på D-vitamin bör mejeriprodukter - ost, smör, keso - också ingå i kosten. Kaviar, nässla, persilja är rika på viktiga vitaminer. Förstärkta spannmål finns också till försäljning, de innehåller också vitamin D.
D-vitaminbrist kan spåras av hudens tillstånd. Komponenten har också en positiv effekt på blodkoagulering, sköldkörtelns arbete. Med vitaminbrist kan åderförkalkning, artrit, diabetes utvecklas. Dessutom är ett användbart ämne nödvändigt för människor i alla åldrar - från spädbarn till äldre.
Riskgruppen omfattar traditionellt nordbor som bor i områden med brist på solljus. Att ta hand om tillräckligt intag av livsmedel med D-vitamin är också nödvändigt för dem som tvingas arbeta på nattskift, invånare i stora städer med dålig miljö.
