Under fastan letar många efter recept på magra rätter som är rika på proteiner. Du behöver inte gå långt - fördelarna med ärtgröt är helt enkelt enorma. Denna maträtt hjälper till att gå ner i vikt, tillgodoser människokroppens behov av många spårämnen och vitaminer.
Ärtor är rika på proteiner, de är helt enkelt nödvändiga för dem som ofta upplever fysisk aktivitet (till exempel idrottare). Denna produkt stärker skelettsystemet, främjar muskeltillväxt och förbättrar vitaliteten.
Tvivlar du fortfarande på fördelarna med ärtgröt? Men ärtor kan ta bort skadliga ämnen från kroppen, så de är nödvändiga för rökare och kaffeälskare. Ärtor är rika på B-vitaminer; under deras inflytande förstörs koffein och nikotin.
Ärtgröt mättar också bra. Det hjälper till att gå ner i extra kilo, normaliserar fettmetabolismen. Denna maträtt kan hjälpa till att lindra matsmältningsbesvär och förstoppning. Läkare rekommenderar det för att förebygga åderförkalkning och anemi. Ärtgröt hjälper till med anemi och tryckfall. Den innehåller många antioxidanter som saktar ner åldringsprocessen och förbättrar hudens tillstånd.
Lysin finns också i ärtor, detta ämne hjälper till att bekämpa stress, kronisk trötthet.
Om du följer alla fastor eller föredrar vegetarisk mat, hjälper ärtor till att fylla på din proteintillförsel. Baljväxter har inte sämre proteininnehåll än kött.
Du kan laga gröt i vatten, i köttbuljong, tillsätt olja och olika kryddor med kryddor, men det måste finnas i allas kost!
