Banantårta Med Yoghurtkräm

Innehållsförteckning:

Banantårta Med Yoghurtkräm
Banantårta Med Yoghurtkräm

Video: Banantårta Med Yoghurtkräm

Video: Banantårta Med Yoghurtkräm
Video: Den berömda SOCKERKAKA! Mjuk, rik och mycket god! #259 2024, Mars
Anonim

Tårta är en klassisk efterrätt från Frankrike. Det finns många alternativ för beredningen. Banantårta med yoghurtkräm är en framgångsrik kombination av en bas med mjuk ostdeg, lätt yoghurtkräm och stekta bananer. Det visar sig vara en mycket god efterrätt.

Banantårta med yoghurtkräm
Banantårta med yoghurtkräm

Det är nödvändigt

  • Ingredienser till degen:
  • - 1 glas majsmjöl
  • - 100 g keso
  • - 50 g smör;
  • - 1 msk. en sked socker;
  • - 1 nypa salt.
  • Ingredienser för grädden:
  • - 2 bananer
  • - 400 ml yoghurt
  • - 20 g smör
  • - 2 ägg;
  • - 2 msk. matskedar socker;
  • - 1 tesked majsmjöl.

Instruktioner

Steg 1

Rör keso med socker, salt, tillsätt smör. Tillsätt majsmjöl, knåda degen och kyl i 15 minuter.

Steg 2

Lägg nu degen på plastfolie, täck med en film, rulla ut den, lägg den i kylen i ytterligare 15 minuter.

Steg 3

Förvärm ugnen till 150 grader - inget mer krävs för att göra tårta.

Steg 4

Skär bananen i två, skär var och en över. Stek bananskivorna med socker i smör, överför sedan till en tallrik, låt dem svalna.

Steg 5

Använd en mixer för att slå ägg, yoghurt och majsmjöl för grädde. Häll i karamellen som är kvar från stekningen av bananerna, blanda.

Steg 6

Lägg degen i en form, ordna sidor med en höjd av 3 mm, lägg stekta bananer ovanpå, fyll med yoghurtkräm.

Steg 7

Lägg skålen i ugnen, koka i ca 1 timme. När grädden börjar mörkna måste temperaturen i ugnen sänkas till 120 grader.

Rekommenderad: