Rätter i en kruka är en bra väg ut för hemmafruar som har kort tid. Allt du behöver göra är att skära ingredienserna och lägga dem i en kruka. Och efter en timme kan du unna din familj en utsökt och hälsosam middag, för när det bakas finns det mer näringsämnen i produkterna än vid stekning. Denna typ av middag är också bra eftersom du kan välja vilken uppsättning produkter du vill. Ett exempel på ett mycket enkelt recept är framför dig.
Instruktioner
Steg 1
För att förbereda en potatis och kött är det bättre att ta fläsk. Detta kött kokar snabbare, producerar mer juice och blir mer ömt. Men om det inte finns något fläsk, kommer någon att göra det. Nötkött, kalvkött, kyckling - det viktigaste är att det inte finns några ben.
Steg 2
Skär köttet i tillräckligt stora bitar.
Steg 3
Hacka löken fint.
Steg 4
Riv morötterna på ett grovt rivjärn. Om det är mycket lite tid kan du helt enkelt klippa den i cirklar.
Steg 5
Skölj potatisen, skala och skär i små kuber.
Steg 6
Lägg först köttet i en kruka, sedan lök, morötter och slutligen potatis. Varje lager behöver lite salt. Fyll på med 75 ml (något mindre än ett halvt glas) vatten.
Steg 7
Vi lägger krukorna i en kall ugn, slår på värmen över genomsnittet. Om en timme är skålen klar!
Steg 8
Dessa krukor är utsökta utan förband. Men du kan till exempel göra en sås av gräddfil och vitlök istället för att bara hälla vatten över krukorna.
Steg 9
Lägg 2 msk gräddfil i en djup skål.
Steg 10
Skala två stora vitlöksklyftor, finriv och lägg i gräddfil. Krydda såsen med lite salt.
Steg 11
Tillsätt ett glas vatten och rör om väl. Vatten måste tillsättas så att gräddfil inte krullar sig under värmebehandlingen.
Steg 12
Häll såsen i krukorna. Observera att såsen inte får vara mer än halvfull i potten.
Steg 13
Ett annat alternativ för att dekorera potten. Ta lite hård ost, gnugga på ett fint rivjärn.
Steg 14
Tillsätt en matsked majonnäs och en riven vitlöksklyfta. Vispa. Lägg den resulterande blandningen i krukor på toppen i 5-10 minuter tills den är kokt.
Steg 15
Om du bestämmer dig för att förbereda krukor för gästerna, och det finns vegetarianer bland dem, är lösningen väldigt enkel. Istället för kött kan du lägga svamp och ha stekt dem i smör. Eller så kan du bara göra en grönsakspott - tillsätt tomat, paprika och zucchini till potatis med morötter och fyll med vatten.
Steg 16
Du kan tänka på många alternativ! Allt beror på din fantasi, tillgången på produkter i huset och önskan att experimentera. Smaklig måltid!
