Det finns många sätt att laga zucchini på olika sätt för att skapa deras underbara smak. Låt oss lära oss att laga zucchini komplett med tomater och ost.
Det är nödvändigt
- - 2 zucchini;
- - 80 gram gräddfil
- - 2 vitlöksklyftor
- - 280 gram tomater;
- - 160-170 gram ost;
- - 20 ml. vegetabilisk olja;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Innan du börjar laga mat kan du slå på ugnen direkt för att värma upp den. Vi behöver en temperatur på cirka hundra och åttio grader. Skär zucchinin i ringar, var åtta millimeter tjocka.
Steg 2
Placera ringarna på ett föroljat bakplåt. Krossa vitlök (du kan använda en vitlökspress för detta), blanda med gräddfil på en separat tallrik - du får en sås. Salta zucchini och borsta dem sedan med den resulterande såsen.
Steg 3
Ovanpå en cirkel med zucchini är det nödvändigt att lägga ut tomaterna, på samma sätt skurna i cirklar. Detta kan vara lite knepigt, eftersom tomater är olika i storlek, försök att inte vara för olika från zucchinins storlek. Tomatringens tjocklek bör vara mindre än zucchinicirkeln, cirka 4-5 millimeter.
Steg 4
Riv osten. Det kommer att fungera mycket bra om rivjärnet maler osten till "sugrör". Ordna sugrören i snygga högar ovanpå tomaterna.
Steg 5
Nu lägger vi bakplåten i ugnen, som vid den här tiden förmodligen redan har värmts upp. Du måste baka i ungefär en halvtimme. Efter denna tid, lämna skålen i kylugnen i ytterligare femton till tjugo minuter.
