Mjölkgröt är en symbol för barndomen. Eventuell gröt är väldigt hälsosam, näringsrik och väl smält. Om barnet vägrar att äta hirsgröt som du lagade mat beror det på att du lagar det fel.
Det är nödvändigt
-
- För det första receptet:
- Vatten - 1 glas
- Mjölk - 3 koppar
- Hirse - 1 glas
- Socker - ½ kopp
- Smör
- För det andra receptet:
- Vatten - 1 + 3 msk.
- Hirse - 1 msk.
- Kött - 250 g
- solrosolja - 2 matskedar
- Morötter - 1 st.
- Glödlampa - 1 st.
- Smör - 50 g
Instruktioner
Steg 1
Recept för hirsgröt: Häll kokande vatten över hirs och håll ett tag. Efter 7-10 minuter, töm det grumliga vattnet och häll i mjölken.
Sätt i eld. Rör om tills gräten kokar. Tillsätt sedan socker och sänk värmen så lågt som möjligt. Koka gröt på svag värme i 15-20 minuter. Under tillagningen måste den omröras så att den inte brinner. I den färdiga hirsgröt kokas kornen väl och öppnas. Tillsätt en skiva smör på en tallrik innan du serverar. Du kan göra hirsgröt med frukt. För att göra detta, ta ditt barns favoritfrukter, förutom citron, apelsin och grapefrukt. Till exempel bananer, kiwi, äpplen, persikor, päron, körsbär. Tvätta dem väl, skala dem och separera dem från fröna. Skär i små bitar och lägg i en djup skål. Använd en mixer eller mixer för att slå frukten tills den är jämn. Tillsätt den heta gröt i skålen med frukt. Rör om väl eller vispa. Det är nödvändigt att piska för mycket små barn. För äldre barn, rör om den finhackade frukten med gröt. Glöm inte att lägga till en klump smör.
Steg 2
För vuxna kan du laga hirsgröt med kött. För att göra detta, laga hirs enligt ovanstående recept, bara i stället för mjölk, måste du hälla spannmålen med vatten.
Skär köttet i små bitar. Häll solrosolja i pannan, lägg köttet. Sätt på den för att steka. Tvätta, skala och riv en medelstor morot. Skala och skär löken i halva ringar. Tillsätt de kokta grönsakerna i köttet och stek tills det är ömt. När du ser att köttet är klart, tillsätt 50 gram smör. När gröt är kokt, stäng av värmen, täck och låt sitta i 15 minuter. Lägg sedan hirs i en kastrull med kött. Blanda väl och håll på låg värme i 10 minuter. Gröten visar sig vara utsökt och viktigast av allt hälsosam.
