Gästers oväntade ankomst kan förvånas. I sådana fall kommer ett recept på en snabb behandling att vara till nytta. Till exempel en pitabrudel. Han förbereder sig mycket snabbt och kommer att kunna behaga gästerna. Strudeln är gjord med en krispig smörig skorpa och en mycket känslig äppelmutterfyllning.
Det är nödvändigt
- - tunt pitabröd - 1 st.
- - äpplen - 5 st.
- - valnötter - 50 g
- - smör - 50 g
- - socker - 3 msk. l.
Instruktioner
Steg 1
Skölj äpplen ordentligt. Skala och kärna dem. Skär äpplen i små kuber eller bitar.
Steg 2
Placera stekpannan över medium värme och placera omedelbart de skivade äpplen i den. Det finns inget behov av att smörja pannan. Strö äpplen med tre matskedar socker.
Steg 3
Låt äpplen sjuda. Under tiden, skölj valnötterna, ta bort skiljeväggarna från dem. Hacka valnötterna fint.
Steg 4
När äpplen är mjuka och saften de producerar börjar avdunsta, stäng av värmen under pannan. Sprid pitabrödet på bordet. Täck hela pitabrödets yta med smör.
Steg 5
Placera valnötter och kokta äpplen på ett pitabrödark. Sprid dem jämnt över arkets yta och lämna en fri kant på cirka fem centimeter.
Steg 6
Rulla försiktigt pitabrödet till en rulle. Borsta strudeln med smör och lägg på ett bakplåt. Förvärm ugnen till 180 ° C. Baka tills rullen är brunad på alla sidor.
Steg 7
Smörj den resulterande strudeln igen och sval. Skär den kylda rullen i portioner och servera. För garnering kan du strö strudeln med pulveriserat socker.
