Nativity Fast är årets sista fasta i många dagar. Det varar i 40 dagar och slutar med den stora högtiden - Kristi födelse. Under perioden 25 november till 6 januari är användningen av ägg, kött och mejeriprodukter samt alkoholhaltiga drycker förbjuden. Det är inte alltid möjligt för personer med kroniska sjukdomar att fasta. Därför, för att inte skada hälsan, är det tillrådligt att fatta ett beslut om fasta med hänsyn till en läkares åsikter och prästens välsignelse.
1. För att fasta inte blir stressande för kroppen bör maten vara rimlig och balanserad. Den fastande personens huvuduppgift är att förhindra proteinbrist. Därför bör man, när man upprättar en mager meny, ägna stor uppmärksamhet åt produkter som innehåller vegetabiliskt protein (baljväxter, sojabönor, svamp, nötter).
2. Du måste förbereda dig för det snabba i förväg. Försök därför byta till lätt mat, ungefär två veckor innan det börjar, och undvik fet mat.
3. På onsdagar och fredagar, det vill säga på dagar av torrt äta (förbud mot att äta kokt mat), fokusera på nötter, frukt, grönsaker och kli.
4. Se till att äta fisk de dagar då fiskprodukter är tillåtna (tisdag, torsdag, lördag och söndag mellan 28 november och 1 januari).
5. För att mage-tarmkanalen ska fungera normalt bör det finnas första kurser i kosten. Gör därför svamp- och grönsakssoppor.
6. För att undvika depression, glöm inte efterrätten. Fasta värderar enkel mat som kräver minimal bearbetning och förberedelse. Därför är torkade frukter (torkade aprikoser, katrinplommon, dadlar, fikon, torkade bananer) och honung idealiska som dessert.
7. Om fastmenyn är varierad och balanserad, kommer fasta att ha en positiv effekt på din hälsa, vilket ger rengöring av kroppen och berikar den med vitaminer.
